Receta de Cazuela de Hamburguesa con 4 Ingredientes

Receta de Cazuela de Hamburguesa con 4 Ingredientes

Esta receta fácil de Cazuela de Hamburguesa con solo 4 ingredientes es una comida rápida y deliciosa que toda la familia disfrutará. Con unos pocos ingredientes sencillos, podrás tener un plato abundante y satisfactorio en la mesa en poco tiempo. Perfecta para noches de semana ocupadas o cuando tienes ganas de comida reconfortante, esta cazuela seguro se convertirá en una favorita en tu hogar.

Tiempo de cocción: 35 minutos

Ingredientes (para 4 personas)

  • 225 g de tu pasta favorita
  • 450 g de carne molida de res
  • Sal, pimienta negra y ajo en polvo al gusto
  • 1 lata (280 g) de sopa de tomate concentrada
  • 225 g de queso mozzarella rallado, dividido

Instrucciones

  1. Precalienta el horno a 175C (350F).
  2. En una olla grande, hierve agua con sal. Agrega la pasta y cocina durante aproximadamente 10 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que est al dente. Escurre la pasta, reservando 2 cucharadas del agua de coccin.
  3. Mientras la pasta se cocina, calienta una sartn a fuego medio-alto. Agrega la carne molida y cocina durante 5-7 minutos, desmenuzndola con una cuchara hasta que est completamente dorada. Sazona con sal, pimienta y ajo en polvo. Retira el exceso de grasa de la sartn.
  4. Pasa la carne molida cocida a una fuente para hornear grande. Coloca la pasta cocida encima de la carne y cubre con la mitad del queso mozzarella.
  5. Vierte la sopa de tomate sobre la mezcla y agrega el agua de la pasta reservada. Remueve para que todo quede bien combinado.
  6. Cubre la fuente con papel aluminio y hornea durante 15 minutos.
  7. Retira el papel aluminio y agrega el queso restante sobre la preparacin. Hornea sin cubrir durante 10 minutos adicionales.
  8. Para un toque dorado, coloca la fuente bajo el grill del horno durante 2 minutos, asegurndote de que el queso se derrita y se dore.
  9. Deja reposar unos minutos antes de servir. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa comida casera.

Consejos del Chef

Este platillo es muy verstil; puedes agregar ms queso si lo prefieres o ajustar el tiempo de coccin segn tu gusto. Es ideal para una cena familiar y va perfecto con una ensalada fresca.

Informacin Nutricional (por porcin)

  • Caloras: 625 kcal
  • Grasas Totales: 32 g (41% VD)
  • Grasas Saturadas: 14 g (70% VD)
  • Colesterol: 138 mg (46% VD)
  • Sodio: 781 mg (34% VD)
  • Carbohidratos: 34 g (12% VD)
  • Fibra Diettica: 2 g (7% VD)
  • Azcares: 8 g
  • Protenas: 48 g (97% VD)
  • Vitamina C: 4 mg (4% VD)
  • Calcio: 454 mg (35% VD)
  • Hierro: 4 mg (25% VD)
  • Potasio: 959 mg (20% VD)

Los valores diarios (%VD) se basan en una dieta de 2,000 caloras, y pueden variar segn las necesidades individuales.

La cazuela de hamburguesa de 4 ingredientes tiene sus races en la Amrica de mediados del siglo XX, una poca en la que las cocineras caseras experimentaban con comidas simples y contundentes que requeran pocos ingredientes. Originalmente, cazuelas como esta surgieron como soluciones prcticas para familias ocupadas que buscaban comida reconfortante sin complicaciones. La carne molida, la pasta, una base bsica de tomate y el queso se convirtieron en la base de un plato fcil de preparar que poda alimentar a varias personas con un esfuerzo mnimo.

Variaciones Regionales

Aunque los ingredientes principales siguen siendo consistentes, las diferencias regionales dan forma sutilmente al plato. En el Medio Oeste, los cocineros suelen usar queso cheddar o Colby y pueden incorporar cebollas o pimientos verdes para aadir sabor. En el sur, a veces se agrega una pizca de salsa picante o pimentn para realzar la cazuela. Las versiones de Nueva Inglaterra tienden a sustituir la sopa de tomate por una salsa de espagueti ms rica, parecindose al plato local favorito, el American Chop Suey. A pesar de estas variaciones, el plato mantiene su identidad como una cazuela rpida y apta para toda la familia.

En Qu Se Diferencia de Platos Similares?

Aunque es similar a otras cazuelas de carne y pasta, esta receta se distingue por su simplicidad y accesibilidad. A diferencia de la lasaa, no requiere capas, bechamel ni ricotta. A diferencia del American Chop Suey, puede usar sopa de tomate enlatada en lugar de salsa, creando una textura ms cremosa y suave. El enfoque de 4 ingredientes enfatiza la facilidad y rapidez, lo que lo hace ms accesible para cocineros principiantes o cenas rpidas entre semana.

Dnde Se Suele Servir

Esta cazuela es un bsico en las cenas familiares informales, los "potlucks" y las reuniones en la iglesia. Su preparacin sencilla y su sabor que gusta a todos la convierten en una opcin ideal para eventos donde se necesita un plato contundente y reconfortante. Las sobras tambin se recalientan bien, lo que la hace popular para almuerzos escolares o cenas rpidas entre semana. En algunas comunidades, incluso aparece en recepciones funerarias y eventos comunitarios, destacando su papel como un plato familiar y reconfortante.

Datos Interesantes

  • La cazuela de hamburguesa de 4 ingredientes puede personalizarse infinitamente; ingredientes como championes, jalapeos o diferentes tipos de quesos son comnmente aadidos por los cocineros caseros.
  • Se considera una de las cazuelas ms adaptables de la cocina estadounidense, ya que el tipo de pasta, las mezclas de queso y las variaciones de condimentos pueden cambiar completamente el plato.
  • Algunas familias remontan la receta a generaciones pasadas, lo que la convierte en una comida reconfortante nostlgica que recuerda las cenas caseras de la infancia.
  • Su popularidad aument con la disponibilidad de productos enlatados y alimentos convenientes, lo que resalta la aceptacin de Amrica en el siglo XX por soluciones de cocina rpidas y estables en estantera.

A pesar de sus humildes ingredientes, la cazuela de hamburguesa de 4 ingredientes sigue siendo un plato querido, que une la practicidad y el confort en un solo bocado clido y lleno de queso. Es una prueba de que la simplicidad puede ofrecer una comida satisfactoria y memorable.

Preguntas frecuentes sobre Receta de Cazuela de Hamburguesa con 4 Ingredientes

Guarda las sobras de la cazuela de hamburguesa en un recipiente hermético en el refrigerador durante 3-4 días. Para recalentar, simplemente colócala en el microondas o hornea a 175°C (350°F) hasta que esté bien caliente.

Sí, puedes congelar la cazuela. Déjala enfriar completamente, luego cúbrela bien con envoltura de plástico o papel aluminio, y después ponle una capa de plástico apto para congelador. Puedes guardarla en el congelador hasta por 2-3 meses. Para recalentar, hornea directamente desde el congelador a 175°C (350°F) durante unos 45-60 minutos, o hasta que esté bien caliente.

Sí, puedes reemplazar la sopa de tomate por salsa de espaguetis, salsa de pizza, o incluso salsa de tomate casera. Algunas personas también usan una combinación de salsa de tomate y crema para un sabor más rico.

¡Esta receta es muy versátil! Puedes añadir vegetales como cebollas, champiñones, pimientos o espinaca. Para más sabor, puedes mezclar especias como chile en polvo, pimentón o hierbas secas como albahaca u orégano. Además, añadir más queso o usar diferentes tipos de queso (como cheddar o mozzarella) puede cambiar el sabor.

¡Claro! Aunque la receta pide cualquier tipo de pasta, puedes usar la forma que prefieras, como penne, rotini o conchas. El tiempo de cocción puede variar ligeramente según la forma de la pasta, así que asegúrate de comprobarla para ver si está lista antes de escurrirla.

Si la cazuela parece seca, añade un poco más de sopa de tomate o algo de agua de la pasta antes de hornear. También puedes agregar un poco de leche o caldo para que quede más húmeda. Cubrir la cazuela mientras se hornea ayuda a retener la humedad.

Para evitar que el queso se queme, vigila la cazuela mientras se gratina, ya que los grillos pueden cocinar rápido. Puedes gratinar solo un par de minutos o hasta que el queso se dore, pero sin pasarte. Si la cazuela se está dorando demasiado rápido, baja la rejilla o reduce el tiempo de gratinado.

Sí, puedes preparar la cazuela con antelación. Móntala, cúbrela con papel aluminio y guárdala en el refrigerador hasta 24 horas antes de hornearla. Cuando estés listo para cocinarla, hornéala a 175°C (350°F) como se indica, pero puede que necesites añadir algunos minutos al tiempo de cocción.

¡Esta cazuela es perfecta para preparar comidas con antelación! Puedes hacer una gran cantidad, dividirla en porciones individuales y guardarlas en recipientes herméticos en el refrigerador para tener comidas fáciles durante la semana. Se recalienta bien y es una opción conveniente para el almuerzo o la cena.

Si no tienes mozzarella, puedes sustituirla por otros tipos de queso como cheddar, Colby Jack o una mezcla de quesos mexicanos. El sabor y la textura cambiarán un poco, pero igual quedará delicioso.

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Comentarios

Stephanie Smith

06/01/2024 12:08:23 AM

Sustituí la salsa de espagueti por la sopa en esta receta y creé una deliciosa cazuela estilo pizza que a mi familia le encantó. ¡Fue un éxito! 🍕😊

Debra Lee

03/05/2024 03:58:10 AM

Me encantó esta receta. Sustituí el queso mozzarella por Colby Jack y agregué jalapeños y cebolla picados ya que no tenía mozzarella. La próxima vez, probaré añadir un poco de feta y parmesano. La receta da una gran base para experimentar. También usé fideos de huevo y resultó un plato versátil y delicioso. ¡Gracias por compartir!

Susan Collins

08/24/2023 06:50:06 AM

Esta comida es simple pero satisfactoria. Cociné la cebolla junto con la carne molida, ya que prefiero dorarla así. La sazoné con pimienta negra y albahaca fresca de mi jardín. La sopa de tomate superó mis expectativas al ser menos ácida que la salsa de tomate.

Karen Wright

05/20/2024 07:01:05 PM

¡Esta receta fue increíblemente simple y deliciosa! Seguí las instrucciones tal cual, pero ajusté el sazón a mi gusto. También estoy de acuerdo con otros revisores: esta receta es una excelente base para agregar tus ingredientes favoritos, como cebolla, champiñones o incluso frijoles rojos para más sabor.

Laura Harris

03/16/2025 11:16:44 AM

Esta receta me recuerda un platillo clásico de Nueva Inglaterra llamado American Chop Suey. En lugar de usar sopa de tomate, usamos salsa de espagueti, lo que le da un giro delicioso a los sabores tradicionales.

Amanda Thompson

04/14/2025 10:31:31 PM

En mi opinión, la sopa de tomate enlatada arruina el platillo. Si la reemplazas con un frasco de tomates, podría estar mejor.

Joyce Cruz

11/07/2023 12:59:06 PM

Recibí críticas muy positivas después de agregar champiñones y cebolla.

Matthew Gomez

06/05/2025 12:45:45 AM

No tenía sopa de tomate y pensé que estaría algo simple, así que usé una lata de tomates con chiles verdes y una lata de salsa de enchilada roja. También añadí queso rallado mezcla mexicana. ¡La combinación quedó fantástica!

Linda Flores

04/22/2023 07:37:27 AM

Disfruté mucho este platillo. Hice algunas modificaciones, agregando cebolla picada y una lata de champiñones. En lugar de sopa de tomate, usé salsa para pizza. Lo horneé en un molde grande de 9x13. En general, fue una comida simple pero deliciosa.

Jessica Torres

07/27/2024 04:58:18 PM

Disfruté este platillo. Sin embargo, mi esposo pensó que podría tener más carne, así que planeo agregar carne molida extra la próxima vez. Aparte de eso, quedamos satisfechos con la receta. Fue fácil de preparar y seguí las instrucciones exactamente como estaban.

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