Receta de Cazuela de Raviolis de Un Millón de Dólares

Esta receta de cazuela de raviolis de lujo es una versión deliciosa del ravioli clásico. Lleva capas de raviolis bien quesosos, una salsa de carne sabrosa y mozzarella cremosa, y seguro que le va a encantar a toda la familia. Además, es fácil de preparar y perfecta tanto para una cena entre semana como para una ocasión especial. ¡Pruébala y disfruta de un toque de lujo sin gastar una fortuna!

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Tiempo de cocción: 50 minutos

Ingredientes

• 450 g de salchicha molida
• 800 g de salsa marinara de tu preferencia
• 700 g de raviolis congelados (elige el relleno que ms te guste)
• 1 taza de requesn
• 225 g de queso crema, ablandado para untar
• 1/4 taza de yogur griego natural
• 1/3 taza de queso parmesano rallado al momento
• 1 cucharada de perejil fresco picado
• 1/2 cucharadita de ajo en polvo
• 2 tazas de queso mozzarella rallado
• Hojas de albahaca fresca para decorar

Preparacin

1. Precalienta el horno a 180C (350F) y engrasa ligeramente un molde de 2333cm para que no se pegue.
2. En una sartn a fuego medio-alto, cocina la salchicha desmenuzada hasta que est dorada y sin partes rosadas. Retira el exceso de grasa.
3. Incorpora la salsa marinara a la salchicha, mezclando bien, y retira del fuego para que los sabores se integren.
4. En un bol amplio, combina el requesn, el queso crema, el yogur griego, el parmesano, el perejil y el ajo en polvo hasta obtener una crema homognea.
5. Aade los raviolis congelados a la mezcla de quesos y mezcla con cuidado para que se cubran completamente.
6. Coloca los raviolis cubiertos en el molde preparado, distribuyndolos de manera uniforme para formar la base.
7. Cubre con la mezcla de salchicha y salsa, asegurndote de cubrir toda la pasta.
8. Espolvorea generosamente la mozzarella por encima para conseguir una capa fundida y dorada.
9. Hornea durante aproximadamente 45 minutos, hasta que el queso se vea burbujeante y ligeramente dorado.
10. Deja reposar unos 10 minutos antes de cortar y servir para que se asienten los sabores.
11. Al momento de presentar, decora con hojas de albahaca fresca para un aroma y color extra.

Informacin Nutricional (por porcin)

• Caloras: 605
• Grasa total: 40g
• Grasas saturadas: 18g
• Colesterol: 109mg
• Sodio: 1618mg
• Carbohidratos: 32g
• Fibra: 3g
• Azcares: 9g
• Protenas: 28g
• Vitamina C: 3mg
• Calcio: 392mg
• Hierro: 2mg
• Potasio: 815mg

*Los valores diarios porcentuales estn basados en una dieta de 2.000 caloras.

La Cazuela de Ravioles de un Milln de Dlares es un plato de confort moderno estadounidense que ha ganado popularidad rpidamente por su combinacin decadente de queso, pasta y salsa de carne sabrosa. A pesar de su nombre contemporneo, el concepto de ravioles al horno se remonta a los hogares italo-estadounidenses de mediados del siglo XX, donde las familias ocupadas buscaban comidas rpidas pero satisfactorias que combinaran los sabores clsicos italianos con la conveniencia. El trmino "un milln de dlares" refleja la naturaleza indulgente del plato, sealando riqueza y abundancia en lugar de un precio real.

Caractersticas Regionales

Aunque los ravioles son originarios de Italia, la versin en cazuela es claramente americana, reflejando el amor del pas por los platos de pasta en capas, similares a la lasaa. Este plato es especialmente popular en el Medio Oeste y el Noreste de Estados Unidos, donde las cazuelas son un elemento bsico en las cenas entre semana y las reuniones informales. Las variaciones a menudo incluyen quesos locales o salchichas preferidas, adaptando la receta a los gustos regionales, mientras mantienen la textura rica y cremosa que define el plato.

En qu se Diferencia de Platos Similares?

La Cazuela de Ravioles de un Milln de Dlares se compara frecuentemente con el ziti al horno o la lasaa tradicional, pero se distingue por el uso de ravioles rellenos en lugar de lminas de pasta o penne. La combinacin de mltiples quesosincluyendo queso crema, queso cottage y mozzarellacrea un interior ms cremoso y indulgente que la lasaa estndar. Adems, el hecho de mezclar los ravioles con una mezcla cremosa antes de hornearlos asegura que cada pieza est bien cubierta y llena de sabor, un paso que no se utiliza generalmente en otras cazuelas similares.

Ocasiones Comunes para Servirlo

Este plato es muy verstil y se sirve frecuentemente en cenas familiares informales, reuniones festivas y potlucks (reuniones donde cada invitado trae un plato). Su formato de un solo plato lo hace ideal para alimentar a grupos grandes, mientras que su relleno abundante y lleno de queso asegura que siempre sea un xito entre los comensales. Los restaurantes y comedores tambin pueden presentar esta cazuela como un especial, destacndola como un plato de comida reconfortante durante los meses ms fros.

Datos Interesantes

• El nombre "Un Milln de Dlares" se usa en varias recetas estadounidenses, desde espaguetis hasta lasaa, y siempre indica una versin particularmente rica e indulgente de un plato clsico.
• El uso de ravioles congelados hace que el plato sea accesible para los cocineros caseros ocupados sin sacrificar el sabor, combinando conveniencia y atractivo gourmet.
• Aunque la cazuela es moderna, refleja una larga tradicin italo-estadounidense de capas de quesos, carnes y pasta para crear comidas abundantes y aptas para toda la familia.
• Muchos cocineros caseros agregan toques personales como salchichas italianas, hierbas frescas o quesos especiales, lo que da lugar a cientos de variaciones regionales del concepto original.
• Esta receta demuestra la adaptabilidad de la cocina italiana en Estados Unidos, transformando tcnicas clsicas en un plato horneado rpido, indulgente y visualmente atractivo.

Preguntas frecuentes sobre Receta de Cazuela de Raviolis de Un Millón de Dólares

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