Receta de Tarta Snickers Sin Horno

Name: Tarta de Snickers sin hornear
Prep time: 20 min
Total time: 280 min
Ingredients: 7 onzas de galletas Graham (aprox. 13 galletas) o 1 1/2 tazas de migas de galleta Graham; 1/4 taza de cacahuetes tostados y salados; 1/4 taza de azúcar moreno claro; 1/2 taza de mantequilla sin sal, derretida; 1 paquete (8 oz) de queso crema, suavizado; 1/3 taza de mantequilla de maní cremosa o con trozos; 1/2 taza de salsa de caramelo o dulce de leche, dividida; 1/2 taza de azúcar glas; 1 paquete (8 oz) de crema batida congelada, descongelada (como Cool Whip®); 1 1/2 tazas de barra de nougat de caramelo y cacahuete cubierta de chocolate finamente picada (como Snickers®); 2 cucharadas de sirope de chocolate (como Hershey’s®); 2 cucharadas de salsa de caramelo o dulce de leche; 1/3 taza de barra de nougat de caramelo y cacahuete cubierta de chocolate picada (aprox. 1 barra de 1.86 oz.); 1/4 taza de cacahuetes tostados y salados, picados en trozos grandes

Disfruta de la deliciosa tarta Snickers sin hornear. Una combinación decadente de crema de cacahuate, chocolate rico y caramelo pegajoso, todo sobre una base crujiente de galleta. Este postre fácil de hacer es ideal para cualquier ocasión y seguro que se convertirá en el favorito de la familia.

Este delicioso postre combina la suavidad de la mantequilla de man, el rico chocolate y el dulce caramelo sobre una base crujiente de galletas graham. Perfecto para compartir en fiestas, celebraciones o para consentirte con algo especial.

Ingredientes

Base:

1 tazas de migas de galletas graham
taza de cacahuates tostados y salados
taza de azcar moreno claro
taza de mantequilla sin sal, derretida

Relleno:

8 oz de queso crema, suavizado
taza de mantequilla de man, suave o crujiente
taza de salsa de caramelo o dulce de leche
taza de azcar glas
8 oz de crema batida congelada, descongelada
1 tazas de barras de caramelo con cacahuate cubiertas de chocolate, picadas

Decoracin:

2 cucharadas de jarabe de chocolate
2 cucharadas de salsa de caramelo
taza de barras de caramelo con cacahuate cubiertas de chocolate, picadas
taza de cacahuates tostados y salados, picados gruesos

Instrucciones

Paso 1: Preparar los Ingredientes

Coloca todos los ingredientes sobre la mesa, dejando que el queso crema y la crema batida alcancen temperatura ambiente para facilitar su mezcla.

Paso 2: Preparar la Base

Coloca las migas de galletas graham, los cacahuates y el azcar moreno en un procesador de alimentos. Tritura hasta obtener una textura fina, durante unos 45 segundos. Mientras el procesador est en marcha, aade la mantequilla derretida en un hilo fino y mezcla durante otros 10 segundos.

Paso 3: Formar la Base

Presiona la mezcla de migas uniformemente en un molde para tarta de 23 cm de dimetro, cubriendo el fondo y un poco los bordes. Refrigera sin tapar durante 15 minutos para que la base se endurezca.

Paso 4: Mezclar el Relleno

En un tazn grande, bate el queso crema, la mantequilla de man y 6 cucharadas de salsa de caramelo con una batidora elctrica a velocidad media-alta hasta obtener una mezcla suave y cremosa, aproximadamente 2 minutos. No olvides raspar los lados del tazn para una mezcla homognea.

Paso 5: Aadir Azcar Glas

Incorpora el azcar glas y mezcla brevemente a baja velocidad hasta que se haya integrado completamente, creando una textura esponjosa.

Paso 6: Agregar la Crema Batida

Agrega la crema batida descongelada en tres etapas, integrando suavemente cada adicin hasta lograr una mezcla homognea y ligera.

Paso 7: Incorporar las Barras de Caramelo

Agrega las barras de caramelo cubiertas de chocolate picadas, mezclndolas con cuidado para que se distribuyan de manera uniforme en el relleno.

Paso 8: Colocar el Caramelo en la Base

Cuando la base est firme, extiende las 2 cucharadas restantes de salsa de caramelo sobre ella de manera uniforme.

Paso 9: Rellenar el Pastel

Vierte el relleno de mantequilla de man sobre la base, alisando la superficie con una esptula para que quede pareja.

Paso 10: Refrigerar

Cubre el pastel con plstico transparente y refrigralo durante al menos 4 horas o hasta 24 horas para que el relleno tome consistencia.

Paso 11: Aadir la Decoracin

Antes de servir, roca el pastel con el jarabe de chocolate y la salsa de caramelo restante, cubriendo toda la superficie.

Paso 12: Adornar

Esparce las barras de caramelo picadas y los cacahuates troceados gruesos por encima para dar un toque crujiente y delicioso.

Paso 13: Enfriar Final

Coloca el pastel nuevamente en el congelador durante 5 minutos para que los toppings se endurezcan ligeramente. Corta en porciones y disfruta al instante.

Receta de Tarta Snickers Sin Horno

La Tarta Snickers sin Hornear es un postre moderno inspirado en la famosa barra de chocolate Snickers, que fue introducida por primera vez en 1930 por Mars, Incorporated. Combinando caramelo, nougat, cacahuetes y chocolate, el caramelo se convirti rpidamente en uno de los favoritos en Estados Unidos. La adaptacin en forma de tarta surgi mucho ms tarde, cuando los reposteros caseros comenzaron a buscar formas creativas de transformar los caramelos populares en postres fciles de hacer y decadentes. Su mtodo sin necesidad de hornear atrae a quienes buscan una preparacin mnima sin renunciar a los ricos sabores del caramelo original.

Variaciones Regionales y Preferencias

Aunque la tarta es ms comnmente encontrada en las cocinas estadounidenses, existen adaptaciones regionales. En el sur de Estados Unidos, las recetas a menudo incorporan una base de galletas graham mezcladas con mantequilla y una capa de cacahuetes salados, destacando el amor de la regin por los sabores mantecosos y frutosos. En contraste, las versiones del norte pueden poner nfasis en el relleno de crema batida, creando una textura ms ligera. Algunos reposteros incluso experimentan con variaciones utilizando mantequilla de man o bases de galletas de chocolate para adaptarse a los gustos locales.

Diferencias con Postres Similares

La Tarta Snickers sin Hornear se distingue de otros pasteles inspirados en caramelos por su combinacin nica de relleno cremoso, barras de Snickers picadas y capas de caramelo y chocolate. A diferencia de las tartas tradicionales de mantequilla de man, equilibra la dulzura con la textura masticable del caramelo y el crujido de los cacahuetes. Comparada con una tarta tpica de chocolate, la adicin de nougat y caramelo hace que este postre sea ms rico y con una complejidad textural notable.

Dnde y Cmo se Sirve Generalmente

Esta tarta es una eleccin popular en reuniones familiares, fiestas de cumpleaos y celebraciones festivas. Sus capas visualmente atractivas y su sabor decadente la convierten en un postre destacado en reuniones informales o comidas compartidas. Por lo general, se sirve fra, y las porciones a menudo se adornan con un extra de jarabe de chocolate, caramelo y cacahuetes picados para crear una presentacin impresionante. Debido a su riqueza, es comn servirla en porciones ms pequeas, permitiendo que los invitados disfruten de su dulzura sin sentirse abrumados.

Datos Interesantes

La barra de Snickers lleva el nombre del caballo favorito de la familia Mars, "Snickers".
Las tartas sin hornear ganaron popularidad a mediados del siglo XX, cuando la refrigeracin domstica se hizo ms comn, permitiendo que los postres se cuajaran sin necesidad de hornear.
Muchos reposteros disfrutan experimentar mezclando diferentes barras de chocolate, pero Snickers sigue siendo la favorita debido a su sabor equilibrado entre dulce, salado y chocolate.
Este postre es sorprendentemente verstil: se puede hacer en tazas individuales, moldes para tartas o platos tradicionales, dependiendo de las necesidades de presentacin.
La combinacin del relleno fro de la tarta con una base ligeramente crujiente crea un contraste de texturas delicioso que ha contribuido a su popularidad perdurable.

¡La versión de audio de la receta está disponible!

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Preguntas frecuentes sobre Receta de Tarta Snickers Sin Horno

Después de preparar la tarta, debe guardarse en el refrigerador. Asegúrate de cubrirla ligeramente con film plástico para evitar que absorba olores. La tarta se puede mantener en el refrigerador hasta 24 horas, pero es mejor servirla dentro de las primeras horas para obtener una textura y sabor óptimos.

Sí, puedes congelar la tarta Snickers sin hornear. Para congelarla, asegúrate de cubrirla bien con film plástico y guardarla en un recipiente hermético. Cuando estés listo para servirla, déjala descongelar en el refrigerador durante unas horas antes de añadir el jarabe de chocolate y la salsa de caramelo por encima.

Sí, esta tarta se puede hacer con anticipación. De hecho, se recomienda prepararla un día antes para que el relleno se asiente bien en el refrigerador. Solo asegúrate de añadir el jarabe de chocolate y la salsa de caramelo justo antes de servir.

Aunque la receta usa cacahuetes y mantequilla de cacahuete, puedes sustituirlos por otros tipos de nueces o mantequillas de nuez. Por ejemplo, la mantequilla de almendra o de anacardo puede funcionar bien. Si eres alérgico a los cacahuetes, asegúrate de elegir una mantequilla de nuez sin cacahuetes.

Si no tienes procesador de alimentos, puedes colocar las galletas Graham en una bolsa ziplock y triturarlas con un rodillo. Después, mezcla las migas con los cacahuetes, el azúcar moreno y la mantequilla derretida a mano o con una cuchara de mezclar normal.

Si prefieres no usar Cool Whip, puedes sustituirlo por crema batida casera. Simplemente bate la nata con azúcar glas hasta que forme picos firmes y mézclala suavemente con la mezcla de queso crema.

Sí, puedes omitir los cacahuetes en la base si lo prefieres. Puedes sustituirlos por más galletas Graham o incluso añadir algunos pretzels triturados para un sabor y textura diferentes.

Para asegurarte de que el relleno se asiente correctamente, es importante refrigerar la tarta durante al menos 4 horas o hasta 24 horas. Esto permitirá que el relleno se endurezca lo suficiente para cortarlo y servirlo fácilmente.

Si no te gustan las barras Snickers o necesitas una alternativa, puedes usar otras barras de chocolate con nougat, como Milky Way o Mars. También puedes probar con chocolates rellenos de caramelo para un sabor ligeramente diferente.

Si tu base está demasiado desmenuzada, intenta añadir un poco más de mantequilla derretida y mezclar bien. La mantequilla ayuda a unir las migas, por lo que puede que necesites una o dos cucharadas más dependiendo del tipo de galletas Graham que uses.

Comentarios

Sandra Lee

03/25/2023 10:56:38 PM

Reseña: Esta tarta es fácil de hacer y deliciosa. Recomiendo usar 8-9 galletas Graham enteras y 10-12 oz de crema batida para lograr la consistencia perfecta. Para quienes quieran una experiencia más indulgente, sugiero agregar 6-7 barras de Snickers de tamaño normal. Opté por mantequilla de maní natural con trozos para un sabor más intenso, aunque usar mantequilla de maní procesada como Jif puede ayudar a que el centro cremoso quede más firme. En general, esta tarta es un éxito, ¡y lo mejor es que no hay que encender el horno! 😋🥧👍

David Hill

09/18/2023 11:16:45 PM

¡Asegúrate de seguir la receta al pie de la letra! Accidentalmente usé 12 oz en lugar de 8 oz de Cool Whip, pero la tarta todavía quedó deliciosa.

Catherine Lee

12/04/2023 03:19:47 AM

¡Este postre es absolutamente indulgente! Esta vez no incluí la salsa de chocolate (olvidé comprarla), pero definitivamente la usaré la próxima vez. Incluso estoy pensando en agregar una capa de chocolate encima de la capa de caramelo en la base de la corteza. No tengo procesador de alimentos, pero mi Osterizer logró hacerlo en solo unas cuantas rondas.