Receta de mini hamburguesas de pavo

¿Buscas una receta deliciosa y fácil para tu próxima reunión? ¡Prueba estas mini hamburguesas de pavo! Esta receta es perfecta para una fiesta o una cena rápida entre semana. Carne de pavo molida jugosa, sazonada con hierbas y especias, cubierta con tus ingredientes favoritos y colocada entre panecillos suaves. ¡Estas mini hamburguesas seguro serán un éxito con tu familia y amigos!

Tiempo de cocción: 15 minutos

Disfruta de estos deliciosos sndwiches de pavo con queso suizo, una opcin fcil y sabrosa para cualquier ocasin. Son perfectos para una merienda, un almuerzo rpido o una reunin con amigos. Aqu te dejo los pasos para prepararlos de manera sencilla y deliciosa.

Ingredientes (para 8 sndwiches pequeos):

• 8 panecillos suaves tipo slider
• 1/4 taza de mayonesa cremosa
• 2 cucharadas de mostaza Dijon
• 2 cucharaditas de relish de pepinillos en vinagre, escurrido
• 8 rodajas de pepinillo en vinagre crujiente
• 8 lonchas finas de pechuga de pavo
• 8 rebanadas de queso suizo
• 2 cucharadas de mantequilla sin sal derretida
• 1 cucharadita de salsa Worcestershire
• 1 cucharadita de condimento de bagel (ajusta al gusto)

Instrucciones de Preparacin:

1. Precalienta el horno a 175C (350F) y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
2. Corta los panecillos por la mitad de manera horizontal, utilizando un cuchillo de sierra. Mantn las partes superiores y las inferiores separadas.
3. En un recipiente pequeo, mezcla bien la mayonesa, la mostaza Dijon y el relish de pepinillo hasta obtener una crema suave y homognea.
4. Unta esta mezcla sobre la parte inferior de cada panecillo, luego coloca una rodaja de pepinillo encima de la mayonesa.
5. Coloca una loncha de pechuga de pavo sobre cada rodaja de pepinillo, asegurndote de que se ajuste al tamao del panecillo.
6. Pon una rebanada de queso suizo sobre el pavo. Si es necesario, corta el queso para que encaje bien. Luego, agrega las otras lonchas de pavo encima del queso.
7. Cubre cada sndwich con la parte superior del panecillo.
8. Coloca todos los sndwiches en la bandeja preparada.
9. En un tazn pequeo, mezcla la mantequilla derretida con la salsa Worcestershire y unta generosamente sobre la parte superior de los sndwiches. Luego, espolvorea el condimento de bagel por encima de manera uniforme.
10. Cubre la bandeja con papel aluminio y hornea durante 12-15 minutos, o hasta que el queso se derrita y los sndwiches estn calientes.
11. Retira el papel aluminio y hornea durante 3 minutos ms, o hasta que los panes se doren.
12. Deja reposar los sndwiches durante 3 minutos antes de servirlos para que se asienten y no estn demasiado calientes.

Informacin Nutricional (por sndwich):

• Caloras: 316
• Grasas Totales: 17g (22% valor diario)
• Grasas Saturadas: 7g (35% valor diario)
• Colesterol: 42mg (14% valor diario)
• Sodio: 809mg (35% valor diario)
• Carbohidratos: 27g (10% valor diario)
• Fibra Diettica: 1g (5% valor diario)
• Azcares: 4g
• Protenas: 14g (27% valor diario)
• Vitamina C: 3mg (3% valor diario)
• Calcio: 286mg (22% valor diario)
• Hierro: 2mg (13% valor diario)
• Potasio: 178mg (4% valor diario)

Estos sndwiches son ideales para disfrutar en cualquier momento del da. Puedes ajustar el condimento de bagel segn tu preferencia, y si te gustan ms sabrosos, aade un poco ms de mostaza o relish. A disfrutar!

Los "turkey sliders" son una versin moderna de los tradicionales sndwiches americanos, diseados para ser pequeos, sabrosos y perfectos para reuniones. Aunque los sliders en s mismos han sido populares desde la dcada de 1920, originndose en los restaurantes White Castle como mini hamburguesas, la versin de pavo surgi como una alternativa ms ligera y verstil. Al utilizar pavo de charcutera en lugar de carne de res, se ofrece una opcin de protena ms magra, atractiva para los comensales conscientes de la salud y para las familias que buscan una comida rpida y satisfactoria sin la pesadez de una hamburguesa clsica.

Variaciones Regionales e Influencias

Los "turkey sliders" reflejan los gustos regionales a lo largo de los Estados Unidos. En el noreste, a menudo se utilizan quesos fuertes como suizo o cheddar y una salsa a base de mostaza. Las versiones del sur pueden tener un perfil ms dulce, utilizando panecillos hawaianos y vegetales encurtidos para equilibrar el pavo salado. Los sliders de la costa oeste a veces incorporan aguacate fresco, brotes o alioli, destacando sabores ms frescos y ligeros. A pesar de estas diferencias, la idea central sigue siendo la misma: un sndwich pequeo, fcil de manejar, con capas de sabor.

Cmo se Diferencian los "Turkey Sliders" de Otros Platos Similares?

A diferencia de los sndwiches o hamburguesas tradicionales, los sliders estn especficamente diseados para ser de un tamao de bocado, generalmente no mayores de tres pulgadas de dimetro. Los "turkey sliders" se distinguen de los sliders de carne clsica por ofrecer un perfil de sabor ms suave y magro. No son simplemente mini sndwiches; el apilamiento de pavo, queso, pepinillos y salsas sabrosas crea una experiencia de sabor compacta que equilibra protena, acidez y sazn. Esto los convierte en una opcin ideal para entretenimiento casual o comidas con porciones controladas.

Ocasiones Tpicas para Servir los "Turkey Sliders"

Los "turkey sliders" se sirven comnmente en fiestas, eventos deportivos y reuniones familiares debido a su pequeo tamao y facilidad de preparacin. Tambin son populares como aperitivos en restaurantes y cafeteras, a menudo presentados en una bandeja para compartir. Estos sliders funcionan bien en loncheras, eventos catering o como una opcin divertida para la cena, ofreciendo la conveniencia de sndwiches fciles de manejar sin sacrificar sabor ni presentacin.

Datos Interesantes sobre los "Turkey Sliders"

• El nombre "sliders" proviene de la idea de que las pequeas hamburguesas "deslizan" fcilmente, lo que las hace perfectas para comer rpidamente.
• El uso de condimento para panecillos "everything bagel" en los bollos agrega un giro moderno y aromtico, mejorando tanto la textura como el sabor.
• El pavo como ingrediente principal ofrece una alternativa ms saludable a la carne roja, manteniendo un perfil sabroso y satisfactorio.
• A pesar de ser considerado un plato casual, los "turkey sliders" se han convertido en un clsico en las fiestas elegantes cuando se combinan con ingredientes gourmet, como quesos artesanales o mostazas especiales.
• La tcnica de apilado, doblando las rodajas de pavo para que encajen en los pequeos bollos, asegura que cada bocado tenga sabores equilibrados, demostrando una cuidadosa atencin al gusto incluso en un sndwich sencillo.

En esencia, los "turkey sliders" combinan la tradicin culinaria estadounidense con las tendencias modernas de salud, creando un plato verstil que se disfruta en hogares, restaurantes y eventos sociales en todo el pas. Su pequeo tamao, los ingredientes personalizables y las combinaciones sabrosas los convierten en una opcin destacada tanto para comidas informales como para ocasiones festivas.

Preguntas frecuentes sobre Receta de mini hamburguesas de pavo

Compartir

Comentarios