Estos sliders de pollo, tocino y aderezo ranch son el aperitivo o bocadillo perfecto para cualquier reunión. Llenos de sabor, son fáciles de hacer y seguro que serán un éxito con tus amigos y familia. Con pollo jugoso, tocino crujiente y aderezo ranch cremoso, estos sliders son una deliciosa versión de una combinación clásica. Sírvelos en tu próxima fiesta y verás cómo desaparecen en un abrir y cerrar de ojos.

Previo Próximo

Tiempo de cocción: 40 minutos

Ingredientes

• 8 rebanadas de tocino
• 12 bollos estilo hawaiano para slider
• 450 g de pollo cocido, desmenuzado
• 1/2 taza de aderezo ranch
• 225 g de queso Colby-Jack rallado
• 1/4 taza de mantequilla sin sal
• 2 cucharaditas de condimento ranch

Instrucciones

1. Comienza por calentar tu horno a 180C (350F) y prepara tu rea de trabajo.
2. Fra las rebanadas de tocino en una sartn a fuego medio-alto hasta que estn crujientes, voltendolas de vez en cuando. Una vez listas, colcalas sobre papel absorbente para que escurran y se enfren. Despus, desmenzalas.
3. Corta cuidadosamente los bollos para sliders por la mitad en sentido horizontal usando un cuchillo serrado. Coloca las mitades inferiores en una bandeja de hornear y reserva las partes superiores.
4. En un tazn grande, mezcla el pollo desmenuzado con el aderezo ranch hasta que quede bien cubierto.
5. Distribuye de manera uniforme la mezcla de pollo sobre las mitades inferiores de los bollos.
6. Espolvorea el queso Colby-Jack rallado sobre el pollo, seguido del tocino desmenuzado.
7. Cubre con las mitades superiores de los bollos, formando los mini sndwiches.
8. En un recipiente apto para microondas, derrite la mantequilla durante unos 30 segundos. Agrega el condimento ranch y mezcla bien.
9. Con una brocha de repostera, unta generosamente la mantequilla con condimentos sobre las partes superiores de los bollos.
10. Cubre la bandeja con papel aluminio y hornea durante 20 minutos. Retira el papel aluminio y hornea otros 10 minutos, o hasta que el queso est derretido y la parte superior de los bollos est dorada.
11. Srvelos calientes para obtener el mejor sabor.

Informacin Nutricional (por porcin)

• Caloras: 399
• Grasa total: 24g (30% VD)
• Grasa saturada: 10g (48% VD)
• Colesterol: 73mg (24% VD)
• Sodio: 668mg (29% VD)
• Carbohidratos totales: 25g (9% VD)
• Fibra diettica: 1g (4% VD)
• Azcares totales: 4g
• Protenas: 21g (42% VD)
• Vitamina C: 1mg (1% VD)
• Calcio: 228mg (18% VD)
• Hierro: 2mg (14% VD)
• Potasio: 210mg (4% VD)

Los Chicken Bacon Ranch Sliders son una versin moderna de la clsica comida reconfortante americana. Sus races se remontan al auge de los sliders en los Estados Unidos a finales del siglo XX, los cuales son pequeos sndwiches diseados para reuniones informales y fiestas. La combinacin de pollo, tocino y aderezo ranch se hizo popular a principios de los 2000, coincidiendo con la obsesin nacional por los platos con sabor a ranch. Estos sliders surgieron como una opcin conveniente y sabrosa para reuniones, fusionando la cremosidad y el toque cido del ranch con el sabor salado del tocino y el pollo desmenuzado tierno.

Variaciones Regionales

Si bien los Chicken Bacon Ranch Sliders se disfrutan en todo el pas, algunas regiones de los Estados Unidos han aadido su toque nico. En el Sur, por ejemplo, los sliders suelen llevar un ranch un poco ms picante o tocino ahumado para realzar los sabores ricos y sabrosos. En el Medio Oeste, a veces se sustituye el queso Colby Jack por cheddar, que tiene un sabor ms fuerte, mientras que en la Costa Oeste es comn incluir rodajas de aguacate o un toque de chipotle para darles un giro moderno. La base de los rolls dulces al estilo hawaiano es constante, proporcionando una dulzura sutil que equilibra los ingredientes salados.

En qu se Diferencian de Platos Similares?

A diferencia de los sndwiches tradicionales de pollo o las hamburguesas, estos sliders son pequeos, de un solo bocado, y estn diseados para ser servidos como aperitivos o para fiestas. La combinacin de aderezo ranch y mantequilla sazonada con ranch, untada en la parte superior, los distingue de otras variedades de sliders. Mientras que el BLT slider se enfoca principalmente en el tocino, la lechuga y el tomate, y el slider de pollo a la barbacoa depende de la salsa ahumada, los Chicken Bacon Ranch Sliders destacan por su cremosidad cida, la riqueza del queso y la interaccin entre los rolls dulces y los rellenos sabrosos.

Ocasiones Comunes para Servirlos

Los Chicken Bacon Ranch Sliders se sirven comnmente en reuniones informales, eventos deportivos y fiestas navideas. Su pequeo tamao los hace ideales para buffets y mesas de comida para comer con las manos. Muchos restaurantes que ofrecen comida reconfortante americana los incluyen como especiales de aperitivos o en los mens de la hora feliz. Tambin son populares en las parrilladas en el patio trasero, donde su combinacin de sabores atrae tanto a nios como a adultos, y su fcil preparacin permite un servicio rpido durante grandes reuniones.

Datos Curiosos

A pesar de ser una invencin relativamente reciente, los Chicken Bacon Ranch Sliders se han convertido en un elemento bsico en las tendencias gastronmicas de la cultura pop estadounidense. El aderezo ranch, inventado originalmente en la dcada de 1950 por un fontanero de California convertido en cocinero, es ahora uno de los condimentos ms populares del pas, lo que lo convierte en una pareja natural para los sliders. Adems, los rolls hawaianos, creados por una panadera en Hawi en la dcada de 1950, se hicieron populares en el continente por su dulzura nica, que complementa los sabores salados y sabrosos del tocino y el pollo. Un dato curioso: los sliders fueron llamados alguna vez "mini hamburguesas" y a menudo se asociaban con White Castle, pero hoy el trmino se ha expandido para incluir una variedad de pequeos y creativos sndwiches.

Preguntas frecuentes sobre

Compartir

Comentarios