Esta receta de corona de salchichitas envueltas es una versión divertida y festiva de un aperitivo clásico. Es perfecta para fiestas o reuniones navideñas. Lleva mini salchichas tipo cóctel envueltas en masa hojaldrada tipo croissant y horneadas hasta quedar bien doraditas. Sírvela con tus salsas favoritas para mojar y tendrás un picoteo que le encanta a todo el mundo.

Ingredientes:

• 2 latas de masa de croissant refrigerada (227g cada una)
• 3 cucharadas de mostaza Dijon
• 2 onzas de queso Cheddar, cortado en tiras finas de 1/4 pulgada
• 1 paquete (340g) de salchichas mini, como Lil' Smokies
• 1 huevo grande, batido ligeramente
• 1 cucharada de condimento tipo "todo bagel"
• 1/3 taza de mayonesa
• 2 cucharadas de miel
• 2 cucharadas de mostaza de grano grueso
• 2 cucharaditas de vinagre de manzana
• 1/2 cucharadita de sal kosher
• 1/4 cucharadita de pimienta negra recin molida
• Ramitas de romero fresco (opcional, para decorar)

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 190C (375F) y cubre una bandeja de horno con papel pergamino.
2. Desenrolla la masa de croissant y separa las 16 tringulos. Unta una capa ligera de mostaza Dijon en cada uno.
3. Corta cada tringulo en tres partes ms pequeas usando un cuchillo o cortador de pizza.
4. En la base ancha de cada tringulo pequeo, coloca una tira de queso Cheddar y una salchicha mini. Enrolla la masa alrededor del relleno asegurndote de sellarla bien.
5. Coloca aproximadamente 20 de los rollos de salchichas sobre la bandeja, formando un patrn circular grande con los rollos tocndose entre s.
6. Coloca los rollos restantes dentro de la primera capa, ligeramente solapados, para formar una segunda capa y conseguir la forma de una corona.
7. Pinta la parte superior de todos los rollos con el huevo batido y espolvorea el condimento "todo bagel" de manera uniforme por encima.
8. Hornea durante 22-24 minutos, o hasta que la masa se dore y se vuelva crujiente.
9. Mientras se hornea, prepara la salsa para mojar. En un tazn pequeo, mezcla la mayonesa, la miel, la mostaza de grano grueso, el vinagre de manzana, la sal y la pimienta negra. Bate bien hasta obtener una mezcla suave.
10. Cuando est listo, saca la corona de salchichas del horno y colcala en un plato grande. Pon la salsa preparada en un tazn pequeo en el centro de la corona.
11. Si lo deseas, decora con ramitas de romero alrededor del borde para darle un toque festivo, similar a una corona navidea.
12. Disfruta esta deliciosa corona de salchichas mientras an est caliente o a temperatura ambiente para disfrutar de su mejor textura y sabor.

Informacin Nutricional (Por Porcin):

• Caloras: 164
• Grasa total: 13g
• Grasa saturada: 4g
• Colesterol: 38mg
• Sodio: 445mg
• Carbohidratos totales: 8g
• Fibra diettica: 1g
• Azcares: 5g
• Protenas: 4g
• Calcio: 57mg
• Hierro: 1mg
• Potasio: 71mg

Los valores diarios estn calculados sobre una dieta de 2,000 caloras y pueden variar segn las necesidades nutricionales de cada persona.