Receta de brochetas de tater tots cargados

Name: Brochetas de Tater Tot Cargadas
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 20 tater tots extra crujientes, congelados; Sal sazonada al gusto; 3/4 taza de queso Cheddar rallado; 1/4 taza de queso mozzarella rallado; 4 tiras de tocino, cocidas y desmenuzadas; 2 cebollas verdes, en rodajas

¡Estas brochetas de tater tots cargadas son una versión divertida y deliciosa de un aperitivo clásico! Los tater tots crujientes están rellenos de queso, tocino, cebollines y crema agria, luego se ensartan para facilitar el servicio. ¡Perfectas para fiestas o reuniones durante el día del partido, estas brochetas seguro que serán un éxito con todos!

Receta de brochetas de tater tots cargados

Tiempo de cocción: 30 minutos

Ingredientes

20 tater tots congelados con extra crocancia
Sal sazonada al gusto
3/4 taza de queso Cheddar rallado
1/4 taza de queso mozzarella rallado
4 lonchas de tocino, cocidas hasta quedar crujientes y desmenuzadas
2 cebollines, finamente picados
4 palitos de brocheta de madera

Instrucciones

Precalienta el horno a 200C (400F).
Remoja los palitos de madera en agua fra durante 15 minutos. Luego, drnalos y resrvalos.
Forra una bandeja para hornear con papel pergamino. Coloca los tater tots en una sola capa, distribuyndolos uniformemente.
Hornea los tater tots durante 20 minutos, dndoles la vuelta a la mitad del tiempo para que se doren de manera uniforme. Scalos cuando estn dorados y crujientes.
Espolvorea los tater tots horneados con la cantidad deseada de sal sazonada para darles un toque extra de sabor.
Ensarta con cuidado cuatro tater tots en cada palito de brocheta. Coloca los que sobren alrededor de los palitos sobre la bandeja.
Riega los palitos con una mezcla de queso Cheddar y mozzarella rallado de manera uniforme.
Vuelve a meter la bandeja en el horno por unos 5 minutos, o hasta que el queso se derrita completamente.
Cambia a la funcin de gratinado (broil) y deja que el queso se dore ligeramente y burbujee por unos minutos.
Retira la bandeja del horno y pasa las brochetas a un plato para servir.
Decora con trozos de tocino crujiente y cebollines picados. Sirve acompaado de tu salsa preferida y disfruta inmediatamente.

Informacin Nutricional (por porcin)

Caloras: 559
Grasas Totales: 36g
Grasas Saturadas: 14g
Colesterol: 72mg
Sodio: 1513mg
Carbohidratos Totales: 38g
Fibra Diettica: 3g
Azcares Totales: 1g
Protenas: 23g
Vitamina C: 8mg
Calcio: 411mg
Hierro: 1mg
Potasio: 566mg

Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 caloras. Las necesidades individuales pueden variar.

Los pinchos de tater tots cargados son una versin moderna de la comida reconfortante clsica, combinando el encanto nostlgico de los tater tots con la diversin y comodidad de los aperitivos en brocheta. Los tater tots fueron inventados en la dcada de 1950 por la compaa estadounidense Ore-Ida, como una forma de aprovechar los restos de papa. Con el tiempo, estos pequeos bocados se convirtieron en un alimento bsico en los hogares de Estados Unidos, especialmente en la comida casual y los snacks.

La idea de cargarlos con queso, tocino y cebolla verde probablemente surgi a partir de la popularidad de las papas al horno cargadas, transformando un acompaamiento familiar en un aperitivo interactivo y visualmente atractivo.

Influencias Regionales

Aunque los tater tots son comunes en todo Estados Unidos, los pinchos cargados tienen un perfil de sabor muy caracterstico del Medio Oeste. La cocina de esta regin suele enfatizar ingredientes sencillos y abundantes como queso, papa y tocino combinados de manera que maximicen el sabor y la sensacin de confort. Existen variaciones, como usar quesos locales o aadir verduras cultivadas en la regin, pero el concepto base sigue estando arraigado en las tradiciones del corazn de Amrica.

En el sur del pas, los pinchos pueden incluir condimentos ms picantes, mientras que en el oeste podran incorporar aguacate o toppings inspirados en la cocina del suroeste.

Qu los Hace Especiales

A diferencia de las cazuelas de tater tots o las papas fritas cargadas tradicionales, estos pinchos ofrecen una experiencia interactiva y porttil, perfecta para fiestas o reuniones informales. Cada brocheta est cuidadosamente preparada para equilibrar la textura crujiente, el queso derretido y los toppings salados, logrando un sabor en capas en cada bocado. Adems, su presentacin vertical los hace visualmente atractivos, convirtindolos en un aperitivo funcional y un tema de conversacin. Esto los diferencia de los platillos cargados tradicionales, que suelen servirse en platos y pueden volverse blandos con el tiempo.

Dnde se Sirven

Los pinchos de tater tots cargados se encuentran comnmente en fiestas informales, reuniones familiares y eventos deportivos tipo tailgate. Son ideales como aperitivos en bares, pubs o restaurantes que se especializan en comida reconfortante americana. Su presentacin divertida tambin los hace populares en festivales de comida, buffets de vacaciones y eventos de catering donde se prefieren los alimentos para comer con las manos.

Se disfrutan mejor acompaados de salsas para mojar como ranch, alioli picante o ketchup clsico, aumentando su atractivo como snack para compartir.

Datos Curiosos y Trivia

Los tater tots fueron creados originalmente para reducir desperdicios, convirtiendo restos de papa en un snack muy querido.
El concepto de alimentos cargados, como papas fritas o papas al horno, se populariz a finales del siglo XX con la cultura de comida rpida y las comidas personalizables e indulgentes.
Hacerlos en brocheta no solo facilita su transporte, sino que tambin les da un atractivo esttico, transformando un acompaamiento simple en un aperitivo visualmente impactante.
Los pinchos de tater tots cargados son un xito en redes sociales, ya que sus capas de queso, tocino y cebolla verde se fotografan muy bien y transmiten indulgencia en un solo bocado.
Se pueden adaptar fcilmente a diferentes preferencias dietticas usando queso vegetal o tocino de pavo, sin perder su atractivo icnico.

Preguntas frecuentes sobre Receta de brochetas de tater tots cargados

Para guardar los Loaded Tater Tot Skewers sobrantes, colócalos en un recipiente hermético y refrigéralos hasta 2-3 días. Para mejores resultados, recaliéntalos en el horno para que queden crujientes en lugar de usar el microondas.

Sí, puedes congelar los Loaded Tater Tot Skewers. Una vez que se enfríen, envuélvelos bien en plástico o papel aluminio y colócalos en una bolsa apta para congelador. Se pueden guardar hasta 1 mes. Para recalentarlos, hornéalos directamente desde congelados hasta que estén calientes y crujientes.

Sí, puedes preparar los skewers con anticipación. Ensambla los skewers con los tater tots, queso y demás ingredientes, luego cúbrelos y refrigéralos hasta 24 horas antes de hornear. Cuando vayas a cocinarlos, hornéalos como indica la receta.

¡Claro! Puedes sustituir el cheddar y mozzarella por otros quesos como Monterey Jack, Gouda o Pepper Jack para variar el sabor. Solo asegúrate de que se derrita bien para obtener el mejor resultado.

Los Loaded Tater Tot Skewers van bien con muchas salsas como aderezo ranch, crema agria, guacamole o salsa BBQ. También puedes probar con salsa buffalo picante para un toque extra.

Sí, puedes hacer los skewers sin tocino. Si quieres una versión vegetariana, omite el tocino y añade más verduras como pimientos o champiñones para más sabor.

Si no tienes palitos de madera, puedes usar palitos de metal, o simplemente hornear los tater tots en una bandeja sin palitos. Solo asegúrate de repartir bien el queso y los ingredientes sobre los tater tots.

Para que los skewers sean más picantes, puedes añadir jalapeños en rodajas o echar salsa picante sobre los tater tots antes de hornear. También puedes usar un queso más picante como Pepper Jack o espolvorear hojuelas de chile por encima.