Receta de S’mores en Air Fryer

Name: S’mores en freidora de aire
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1 paquete de galletas graham; 5 barras de chocolate (de 1.5 onzas), partidas por la mitad; 10 malvaviscos del tamaño adecuado para s’mores

Disfruta de un clásico dulce de fogata con esta fácil receta de S'Mores en la freidora de aire. Malvaviscos perfectamente tostados, chocolate derretido y galletas crujientes se combinan en solo minutos gracias a la magia de la freidora de aire. Ya sea que tengas antojo de un snack dulce o busques un postre divertido para hacer con los niños, estos S'Mores en freidora de aire te van a encantar. ¡Prepárate para disfrutar de toda la delicia de los S'Mores sin tener que encender una fogata!

Tiempo de cocción: 5 minutos

Ingredientes

1 paquete de galletas graham
5 barras de chocolate (aproximadamente 43 gramos cada una)
10 malvaviscos adecuados para hacer s'mores

Instrucciones

Comienza precalentando tu freidora de aire a 193C (380F).
Coloca 10 galletas graham sobre una superficie plana, asegurndote de que no se rompan.
Usando un cuchillo de sierra, corta cada malvavisco por la mitad de forma horizontal. Esto te dar un total de 20 mitades.
Coloca el lado pegajoso de cada mitad de malvavisco sobre la superficie plana de una galleta graham.
Cubre el fondo de la canasta de la freidora con papel pergamino. Coloca una galleta con malvavisco en la canasta, con el lado del malvavisco hacia arriba.
Cocina en la freidora de aire durante 3 a 4 minutos, o hasta que los malvaviscos estn dorados y ligeramente inflados. Retralos con cuidado para evitar quemaduras.
Deja enfriar un poco y luego parte la galleta tostada en dos mitades iguales.
Pon una mitad de barra de chocolate sobre una de las galletas, luego cubre con la otra galleta, presionando el lado del malvavisco contra el chocolate para formar un sndwich.

Informacin Nutricional (por s'more)

Caloras: 143
Grasas totales: 6g (8% DV)
Grasas saturadas: 4g (20% DV)
Colesterol: 5mg (2% DV)
Sodio: 29mg (1% DV)
Carbohidratos totales: 20g (7% DV)
Fibra diettica: 1g (3% DV)
Azcares: 15g
Protenas: 2g (4% DV)
Vitamina C: 0mg (0% DV)
Calcio: 41mg (3% DV)
Hierro: 1mg (3% DV)
Potasio: 82mg (2% DV)

Rendimiento: 10 s'mores. Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2,000 caloras. Los valores nutricionales pueden variar dependiendo de las marcas de los ingredientes. Si tienes necesidades dietticas especficas, consulta con un profesional antes de preparar esta receta.

Los smores son un dulce clsico estadounidense con una rica historia que se remonta a principios del siglo XX. La primera mencin registrada de una receta similar a los smores modernos apareci en el manual de las Girl Scouts de 1927 bajo el nombre de Some Mores, destacando este dulce como una merienda fcil de preparar para los viajes de campamento. Tradicionalmente, los smores se hacan sobre una fogata, simbolizando el espritu de la aventura al aire libre y las reuniones comunitarias.

A lo largo de las dcadas, esta combinacin simple de galletas Graham, chocolate y malvaviscos se convirti en un postre tradicional para los campamentos de verano, las fogatas en el jardn y las parrilladas familiares.

Variaciones Regionales y Especialidades

Aunque los smores son ampliamente reconocidos como un postre estadounidense, han surgido algunas variaciones regionales en todo el pas. En el Noroeste del Pacfico, algunas versiones incluyen chocolate artesanal local o malvaviscos ahumados para darle un sabor ms intenso. En Nueva Inglaterra, se pueden aadir caramelo o mantequilla de man para un toque extra de dulzura. Las adaptaciones del Sur a veces incluyen nueces de pacana o un toque de canela, reflejando los gustos locales. A pesar de estas variaciones, la estructura principal de los smores sigue siendo la misma, destacando el equilibrio perfecto entre las galletas Graham crujientes, el chocolate derretido y el malvavisco pegajoso.

En qu se diferencian los Smores de otros postres similares?

Los smores suelen compararse con otros dulces de chocolate y malvavisco, como el rocky road o las barras de chocolate con malvaviscos, pero mantienen una identidad propia. A diferencia de las barras de chocolate preempaquetadas con malvaviscos, los smores se ensamblan frescos, lo que permite que el malvavisco se tueste y el chocolate se derrita de forma natural. Esta preparacin interactiva, especialmente cuando se hace sobre una fogata o en una freidora de aire, crea un contraste de texturas nico entre las galletas Graham crujientes, el malvavisco suave y el chocolate derretido. El carcter manual de la preparacin de los smores tambin contribuye a su atractivo nostlgico y comunitario.

Dnde se sirven comnmente los Smores

Tradicionalmente, los smores se sirven en reuniones al aire libre, como viajes de campamento, fogatas y picnics de verano. En los ltimos aos, su popularidad se ha extendido a las cocinas interiores a travs de electrodomsticos modernos como las freidoras de aire y los hornos, lo que hace posible disfrutar de ellos durante todo el ao. Cafeteras y bares de postres en todo Estados Unidos tambin han comenzado a ofrecer versiones gourmet de los smores, a menudo con chocolates artesanales, malvaviscos con sabores y bases de galletas creativas, transformando este dulce de la infancia en un manjar sofisticado para los adultos.

Datos Interesantes sobre los Smores

El manual original de las Girl Scouts llam a este dulce Some Mores, que con el tiempo se convirti en el nombre pegajoso de smores.
Los smores son tan icnicos en la cultura estadounidense que se celebra el Da Nacional del Smore cada ao el 10 de agosto.
En 2003, el Guinness World Record para el smore ms grande midi ms de 1,000 pies cuadrados, subrayando la importancia cultural de este dulce y su popularidad en eventos pblicos.
La adaptacin moderna en la freidora de aire permite disfrutar de un malvavisco tostado sin necesidad de una llama abierta, lo que hace que sea accesible para quienes viven en zonas urbanas o prefieren cocinar en interiores.
Los smores han inspirado incontables variaciones, desde helado de sabor a smores hasta bocaditos de malvavisco cubiertos de chocolate, demostrando su versatilidad y atractivo perdurable.

Preguntas frecuentes sobre Receta de S’mores en Air Fryer

Los s'mores sobrantes se pueden almacenar en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 2-3 días. Para un almacenamiento más largo, puedes refrigerarlos hasta por una semana. Si los vas a congelar, envuelve cada s'more en plástico y guárdalo en una bolsa apta para congelador hasta por un mes.

Aunque lo mejor es armar y tostar los s'mores justo antes de servir, puedes preparar los componentes (galletas graham, malvaviscos y chocolate) con antelación. Guárdalos por separado y luego arma y fríe al aire cuando estés listo.

Sí, puedes usar malvaviscos normales, pero necesitarás ajustar la cantidad. Normalmente, un malvavisco estándar es suficiente para un s'more. Solo asegúrate de cortarlo por la mitad horizontalmente para que encaje bien en la galleta graham.

¡Sí! Puedes sustituir las galletas graham por otros tipos de galletas, como galletas digestivas o incluso galletas con chispas de chocolate para darle un toque diferente al clásico s'more. Ten en cuenta que el sabor y la textura pueden cambiar un poco.

¡Claro! Puedes usar chocolate con leche, oscuro o incluso blanco, dependiendo de tu preferencia. Algunas personas también disfrutan usar barras de chocolate con sabores como mantequilla de maní o chocolate con caramelo para hacer los s'mores más emocionantes.

Para evitar que los malvaviscos se quemen, asegúrate de revisarlos cada 2 minutos mientras los fríes al aire. Si empiezan a dorarse demasiado rápido, puedes bajar la temperatura del freidor de aire entre 10-20 grados Fahrenheit o reducir ligeramente el tiempo de cocción.

Se tarda entre 3 y 4 minutos en hacer los s'mores a 380°F (193°C) hasta que los malvaviscos estén tostados. El tiempo exacto puede variar un poco dependiendo del tamaño de los malvaviscos y del tipo de freidora de aire que utilices.

¡Sí, definitivamente puedes hacer solo un s'more! Simplemente ajusta los ingredientes según la cantidad de s'mores que quieras hacer. Puedes freír al aire un solo s'more a la vez si lo prefieres.

Sí, puedes usar un horno convencional para tostar los malvaviscos. Precalienta tu horno a 375°F (190°C), coloca las galletas graham en una bandeja para hornear y ponlas bajo el grill durante 2-3 minutos hasta que los malvaviscos estén tostados. Vigílalos de cerca para evitar que se quemen.

¡Absolutamente! Algunas adiciones divertidas a tus s'mores incluyen mantequilla de maní, Nutella, o incluso frutas como fresas o plátanos. ¡Sé creativo con tus ingredientes para hacer tus s'mores únicos!