Receta de Barras de S’mores con Golden Grahams

Estas barras de S'mores con Golden Grahams son un dulce delicioso y fácil de hacer que combina los sabores clásicos de los s'mores con el crujido del cereal Golden Grahams. Son perfectas para un snack o postre dulce y satisfactorio, y seguro que les encantarán a toda la familia. Con solo unos pocos ingredientes y un tiempo de preparación rápido, podrás hacer estas deliciosas barras en un abrir y cerrar de ojos. Disfruta del malvavisco pegajoso, el chocolate rico y el cereal crujiente en cada bocado de estas irresistibles barras de S'mores con Golden Grahams.

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Deliciosas Barras de Chocolate y Malvaviscos

Ingredientes

• 7 cucharadas de mantequilla sin sal, separadas
• Una bolsa de 300 gramos de chispas de chocolate semiamargo o con leche
• Un paquete de 280 gramos de malvaviscos mini, divididos
• 1 cucharadita de extracto de vainilla puro
• 1/2 cucharadita de sal fina
• Una caja de 300 gramos de cereales Golden Grahams
• Una pizca pequea de sal marina en escamas (opcional, como la Maldon)

Instrucciones

1. Prepara un molde para hornear de 23x33 cm engrasndolo con 1 cucharada de mantequilla.
2. Rene todos los ingredientes antes de comenzar para facilitar el proceso.
3. En una cacerola resistente o al bao mara, derrite las 6 cucharadas restantes de mantequilla a fuego bajo hasta que est completamente lquida.
4. Retira del fuego y agrega las chispas de chocolate junto con tres cuartas partes de los malvaviscos mini. Remueve constantemente y vuelve a calentar a fuego bajo por un par de minutos, hasta obtener una mezcla suave y brillante, aproximadamente entre 5 y 10 minutos.
5. Incorpora el extracto de vainilla y la sal, mezclando bien para asegurar una distribucin uniforme de los sabores.
6. Pon los cereales Golden Grahams en un recipiente grande. Aade la mezcla de chocolate y malvavisco con cuidado, y revuelve suavemente hasta que todos los cereales estn bien cubiertos.
7. Reserva un puado de malvaviscos para decorar la parte superior. Agrega el resto de los malvaviscos al compuesto y mezcla de nuevo.
8. Vierte la mezcla en el molde previamente preparado, presionando ligeramente para nivelar la superficie.
9. Esparce los malvaviscos reservados por encima y, si lo deseas, agrega una ligera pizca de sal marina en escamas.
10. Refrigera las barras por al menos una hora para que se endurezcan bien. Corta en cuadros con un cuchillo afilado y sirve.

Sugerencias

• Si usas mantequilla con sal, reduce a la mitad la cantidad de sal aadida para evitar que se quede demasiado salado.
• Prueba con chocolate semiamargo en lugar de chocolate con leche si prefieres un sabor menos dulce.
• Las barras pueden prepararse con antelacin, guardndolas en el refrigerador durante uno o dos das.
• Para hacer una mayor cantidad, duplica las cantidades de los ingredientes.
• Almacenarlas en un recipiente hermtico, a temperatura ambiente o en fro, para que se mantengan frescas hasta por una semana.

Informacin Nutricional (por porcin)

• Caloras: 318
• Grasas totales: 16g (20% DV)
• Grasas saturadas: 8g (42% DV)
• Colesterol: 18mg (6% DV)
• Sodio: 232mg (10% DV)
• Carbohidratos totales: 46g (17% DV)
• Fibra diettica: 2g (8% DV)
• Azcares: 27g
• Protenas: 3g (6% DV)
• Calcio: 33mg (3% DV)
• Hierro: 2mg (12% DV)
• Potasio: 127mg (3% DV)

Los valores diarios se basan en una dieta de 2,000 caloras. Los valores reales pueden variar segn los ingredientes. Si tienes preocupaciones dietticas, consulta a un nutricionista.