Receta de Pizza de Pollo con Tzatziki en Naan

Esta pizza de pollo con tzatziki en pan naan es un giro delicioso a la pizza tradicional. La cremosa salsa tzatziki combina perfecto con el pollo tierno y las verduras crujientes, todo sobre una base de pan naan esponjoso. Es fácil de preparar y llena de sabores frescos que harán bailar a tus papilas gustativas. ¡Perfecta para una comida rápida y sabrosa cualquier día de la semana!

Tiempo de cocción: 10 minutos

Receta de Naan con Pollo, Tzatziki y Verduras

Este platillo convierte ingredientes comunes en una deliciosa combinacin, con pan naan suave, pollo jugoso, tzatziki refrescante y verduras crujientes. Perfecto para una cena rpida o como aperitivo que encantar a todos.

Ingredientes

• 2 panes naan
• 2 cucharaditas de aceite de oliva extra virgen (ajusta segn necesidad)
• 1/2 cucharadita de ajo en polvo
• 1/2 cucharadita de eneldo seco
• 2/3 taza de salsa tzatziki cremosa
• 1 taza de pollo cocido, desmenuzado
• 1/3 taza de queso feta desmenuzado
• 1/4 de cebolla roja pequea, cortada en rodajas finas
• 1/4 taza de tomates cherry, cortados por la mitad
• 1/4 taza de pepino ingls, cortado en rodajas finas

Instrucciones

1. Precalienta tu horno a 180C (350F) y espera a que est bien caliente.
2. Coloca los panes naan en una bandeja para hornear y pinta ligeramente la parte superior con aceite de oliva.
3. Esparce de manera uniforme el ajo en polvo y el eneldo sobre la superficie del naan con aceite.
4. Unta generosamente la salsa tzatziki sobre cada pan, luego distribuye el pollo desmenuzado y el queso feta de forma homognea.
5. Hornea en el horno durante aproximadamente 7 minutos, o hasta que el queso se derrita y los bordes del naan estn ligeramente dorados.
6. Al sacar del horno, agrega las rodajas finas de cebolla roja, los tomates cherry partidos y el pepino en rodajas sobre cada naan.
7. Sirve inmediatamente mientras est caliente, disfrutando de la mezcla de sabores cremosos, salados y frescos.

Informacin Nutricional (por porcin)

Nutriente	Cantidad	% Valor Diario*
Caloras	600	30%
Grasa Total	30g	38%
Grasa Saturada	10g	48%
Colesterol	92mg	31%
Sodio	844mg	37%
Carbohidratos Totales	53g	19%
Fibra Diettica	3g	10%
Azcares Totales	8g	-
Protenas	31g	62%
Vitamina C	9mg	9%
Calcio	284mg	22%
Hierro	5mg	26%
Potasio	484mg	10%

Disfruta de este delicioso platillo lleno de texturas y sabores. Es una excelente opcin tanto para compartir con amigos como para una comida rpida y deliciosa en cualquier ocasin.

La Pizza de Pollo Tzatziki sobre Naan es un plato moderno de fusin que combina elementos de la cocina griega e india. Su base, la salsa tzatziki, tiene su origen en Grecia, donde ha sido un elemento bsico durante siglos, tradicionalmente elaborada con yogur, pepino, ajo y hierbas frescas. El naan, un pan plano suave y fermentado, tiene races en el sur y centro de Asia, especialmente en India y Pakistn. La combinacin de estos ingredientes en un formato estilo pizza es una innovacin culinaria reciente, que ha surgido en pases occidentales como parte de la tendencia global hacia la cocina de fusin.

Caractersticas Regionales

Esta variante de pizza refleja una mezcla de influencias mediterrneas y surasiticas. Mientras que el tzatziki griego proporciona una base cremosa y cida, el naan introduce una textura suave y masticable, diferente de la masa de pizza convencional. Regionalmente, es ms popular en los centros urbanos de Estados Unidos, donde las diversas culturas gastronmicas se encuentran. Algunas variaciones pueden incluir hierbas locales, vegetales asados o marinados de pollo picante, adaptando el plato a los gustos regionales sin perder su esencia mediterrnea-surasitica.

Diferencias con Platos Similares

A diferencia de la pizza italiana tradicional, que utiliza una masa fermentada con levadura y salsa de tomate, la Pizza de Pollo Tzatziki sobre Naan se basa en pan naan y tzatziki como salsa. Tambin difiere de las pizzas de estilo griego, que suelen incorporar aceite de oliva, queso feta y hierbas griegas sobre una base de masa de pizza estndar. El uso de pollo precocido, pepino fresco, tomates cherry y cebolla morada crea un contraste refrescante con los ingredientes ms ricos y pesados de las pizzas clsicas.

Ocasiones Comunes para Servirla

Este plato es verstil y se puede servir como almuerzo, cena ligera, aperitivo o incluso como un snack. Es particularmente popular en ambientes de comida casual, gastropubs y cocinas caseras donde se valora una preparacin rpida. Sus ingredientes vibrantes y fcil personalizacin la hacen ideal para reuniones sociales, comidas familiares o como parte de un buffet, ofreciendo tanto atractivo visual como un perfil de sabor nico.

Datos Interesantes

• La Pizza de Pollo Tzatziki sobre Naan se considera a menudo una alternativa ms saludable a la pizza tradicional debido a su alto contenido de protenas proveniente del pollo y el tzatziki a base de yogur.
• Este plato demuestra cmo las tendencias culinarias globales permiten reinventar ingredientes tradicionales de manera creativa.
• El uso del naan como base reduce significativamente el tiempo de coccin en comparacin con la masa tradicional de pizza, lo que la hace popular para comidas rpidas.
• La combinacin del tzatziki fro y el pollo horneado caliente crea una experiencia de contraste de temperatura y textura que es muy atractiva para el paladar.

Preguntas frecuentes sobre Receta de Pizza de Pollo con Tzatziki en Naan

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