Cazuela de Papas con Queso de Ore-Ida

Precalienta el horno y prepárate para hacer una deliciosa cazuela de papas con queso usando las papas ralladas congeladas Ore-Ida. Este platillo fácil y reconfortante es perfecto para el desayuno, el brunch o como acompañante en la cena. Con solo unos pocos ingredientes sencillos, puedes hacer una cazuela cremosa y con mucho queso que será un éxito entre tu familia y amigos. ¡Sigue la receta abajo para preparar este delicioso platillo en poco tiempo!

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Ingredientes

• 1 lata (300 g) de sopa cremosa de pollo condensada
• 2 tazas de crema agria
• 1 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
• 2 tazas de queso Cheddar rallado
• 1/3 taza de cebollas verdes en rodajas
• 1 paquete (900 g) de papas ralladas congeladas
• 2 tazas de copos de maz triturados
• 1/4 taza de mantequilla derretida

Preparacin

1. Calentar el horno: Precalienta a 175C (350F) y engrasa un molde de 23x33 cm con spray antiadherente.
2. Mezclar los ingredientes principales: En un recipiente grande, combina la sopa de pollo con la crema agria, la sal y la pimienta. Remueve hasta que quede homogneo. Incorpora el queso rallado, las cebollas verdes y las papas ralladas hasta integrar completamente.
3. Colocar en el molde: Vierte la mezcla en el molde preparado y distribyela de manera uniforme.
4. Preparar la cobertura: En un bol aparte, mezcla la mantequilla derretida con los copos de maz triturados hasta que se impregnen bien.
5. Agregar la capa superior: Esparce la mezcla de copos de maz con mantequilla sobre las papas de manera uniforme.
6. Hornear: Cocina sin cubrir durante 45-50 minutos o hasta que la superficie est dorada y crujiente y el interior burbujee.
7. Reposar antes de servir: Retira del horno y deja reposar 5 minutos para que la cazuela se asiente y sea ms fcil de cortar.

Cmo Servir

Esta cazuela es perfecta en cualquier comida. Por la maana, acompala con tocino crujiente y huevos. Para el almuerzo o la cena, combina con pollo asado, carne a la parrilla, sndwiches o una ensalada fresca. Tambin queda deliciosa con vegetales al horno como esprragos o brcoli.

Almacenamiento

Guarda las sobras en un recipiente hermtico en el refrigerador hasta por 4 das. Para recalentar, usa el microondas o el horno hasta que vuelva a estar caliente y burbujeante.

Congelacin

Se puede congelar sin hornear en un contenedor apto para congelador por hasta 3 meses. Descongela en el refrigerador toda la noche antes de hornear como de costumbre.

Consejos y Variaciones

• Agrega un puado de cebolla roja picada o ajo triturado para un sabor ms intenso.
• Cambia los copos de maz por cebolla frita crujiente para variar la textura.
• Si te encanta el queso, espolvorea un poco ms encima antes de hornear para un extra de cremosidad.

Informacin Nutricional (por porcin, 8 porciones)

• Caloras: 434
• Grasa total: 29 g (38% valor diario)
• Grasa saturada: 18 g (89% valor diario)
• Colesterol: 73 mg (24% valor diario)
• Sodio: 857 mg (37% valor diario)
• Carbohidratos: 32 g (11% valor diario)
• Fibra diettica: 3 g (10% valor diario)
• Protenas: 13 g (26% valor diario)
• Calcio: 281 mg (22% valor diario)
• Hierro: 3 mg (15% valor diario)

Disfruta de esta cazuela cremosa, con mucho queso y reconfortante. Es ideal para compartir y seguro que todos querrn repetir.