Receta de Hot Dog con Queso a la Parrilla y Mantequilla de Ajo

Name: Perro caliente con queso a la parrilla con mantequilla de ajo
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 1 paquete de 8 perritos calientes; 1/2 taza de mantequilla de ajo derretida; 1 paquete de 8 panes para perritos calientes; 2 tazas de queso rallado

Esta receta de hot dog con queso a la parrilla y mantequilla de ajo es una deliciosa versión de un clásico favorito. La combinación de salchichas a la parrilla, queso derretido y pan con mantequilla de ajo crea un plato irresistible que seguro te encantará. Perfecto para una comida rápida y fácil o para darle un giro divertido a un clásico de la parrilla, esta receta se convertirá en un nuevo favorito en tu casa.

Tiempo de cocción: 10 minutos

Ingredientes

8 salchichones tipo frankfurter
1/2 taza de mantequilla infusionada con ajo, dividida
8 panecillos suaves para hot dogs
2 tazas de queso rallado (elige el que ms te guste)

Instrucciones

Precalienta tu horno a 200C (400F) mientras te encargas de los otros pasos.
Realiza cortes superficiales a lo largo de cada salchichn y unta una parte de la mantequilla de ajo sobre ellos. Colcalos en una bandeja para hornear de manera uniforme.
Introduce la bandeja en el horno y hornea durante 6-8 minutos, o hasta que las salchichas estn doradas y crujientes por fuera.
Mientras tanto, unta la mantequilla con ajo en el interior de los panecillos de hot dog.
En una sartn a fuego medio, tuesta ligeramente los panecillos por el lado con mantequilla hasta que estn dorados y desprendan un aroma delicioso. Retira y reserva.
Coloca 1/4 de taza de queso rallado en la sartn y pon un panecillo tostado encima, con el corte hacia abajo. Deja que el queso se derrita por completo y que el pan se dore un poco en la parte inferior.
Saca el panecillo de la sartn y repite el proceso con el resto de los panecillos.
Cuando todos los panecillos estn listos, coloca las salchichas horneadas dentro de los panes con queso y mantequilla. Sirve inmediatamente mientras estn calientes.

Informacin Nutricional (por porcin)

Caloras: 546
Grasas totales: 38g
Grasas saturadas: 19g
Colesterol: 88mg
Sodio: 1068mg
Carbohidratos totales: 32g
Fibra diettica: 1g
Azcares: 5g
Protenas: 19g
Vitamina C: 1mg
Calcio: 313mg
Hierro: 3mg
Potasio: 239mg

Los valores diarios de nutrientes se calculan basados en una dieta de 2,000 caloras y pueden variar segn las necesidades energticas individuales. **Los detalles de nutrientes pueden estar incompletos para algunos ingredientes. Los valores son estimaciones basadas en los datos disponibles.

El Hot Dog con Queso a la Parrilla y Mantequilla de Ajo es una reinterpretacin moderna de la comida reconfortante clsica estadounidense, que fusiona dos platos icnicos: el hot dog y el sndwich de queso a la parrilla. Mientras que el hot dog tiene races en las salchichas alemanas frankfurter que llegaron a los EE.UU. en el siglo XIX, el sndwich de queso a la parrilla se populariz ampliamente durante la Gran Depresin debido a su simplicidad y asequibilidad. La combinacin de estos dos alimentos probablemente surgi a finales del siglo XX o principios del siglo XXI, en una poca en que chefs y cocineros caseros comenzaron a experimentar con combinaciones de comida reconfortante, buscando elevar los platos de la infancia a delicias indulgentes y gourmet.

Variaciones Regionales

Las interpretaciones regionales de este plato varan considerablemente a lo largo de los Estados Unidos. En el Medio Oeste, donde el queso y las salchichas son productos bsicos, el hot dog con queso a la parrilla se prepara a menudo con queso cheddar fuerte y bollos brioche untados con mantequilla para darles un extra de riqueza. En la Costa Este, algunas recetas incorporan hot dogs de res estilo Nueva York y mozzarella, lo que genera un derretido ms fibroso. Mientras tanto, en el Sur, la adicin de queso pimiento picante o un toque de salsa picante refleja el amor de la regin por los sabores audaces y picantes. Cada variacin resalta ingredientes locales, pero mantiene el concepto bsico de un hot dog mantecoso y con queso.

Diferencias con Platos Similares

A diferencia de un hot dog estndar, que generalmente consiste en colocar una salchicha en un pan, el Hot Dog con Queso a la Parrilla y Mantequilla de Ajo incorpora bollos tostados con mantequilla y queso derretido en una sartn, creando un exterior crujiente y dorado que contrasta con el interior suave. En comparacin con un sndwich de queso a la parrilla tpico, la inclusin de una salchicha aade un elemento sabroso y rico en protenas, convirtiendo un simple bocadillo en una comida completa. Esta combinacin lo distingue de otros hot dogs basados en sndwiches, como los chili dogs o los corn dogs, al poner nfasis en la textura y la riqueza en lugar de los aderezos o la capa de masa.

Ocasiones para Servir

Este plato se sirve comnmente en reuniones informales, parrilladas en el jardn y festivales de comida, donde se valora la comida reconfortante. Tambin puede aparecer en los mens de comedores o como un divertido aperitivo en gastropubs y restaurantes modernos de comida estadounidense. Aunque es informal en su naturaleza, su combinacin indulgente de ajo, mantequilla, queso y salchicha lo convierte en una opcin popular tanto para nios como para adultos. Su tiempo de preparacin relativamente rpido tambin lo convierte en un plato favorito para las cenas rpidas durante la semana en casa.

Datos Interesantes

La tcnica de tostar los bollos con mantequilla de ajo aade profundidad al sabor, inspirada en el tradicional pan de ajo.
La combinacin de un sndwich de queso a la parrilla con un hot dog crea un plato con un equilibrio casi perfecto de texturas: exterior crujiente, queso derretido y salchicha jugosa.
Esta receta se ha hecho popular en las redes sociales por su costra dorada visualmente atractiva y el efecto de estiramiento del queso.
Algunas variaciones incluyen aadir cebollas caramelizadas, tocino o incluso jalapeos para elevar la complejidad del sabor.
A pesar de su indulgencia, la receta sigue siendo relativamente simple, requiriendo solo unos pocos ingredientes y poco tiempo de coccin.

Conclusin

En resumen, el Hot Dog con Queso a la Parrilla y Mantequilla de Ajo representa la creatividad de la comida reconfortante estadounidense moderna, combinando nostalgia con un toque gourmet. Su preparacin nica, las adaptaciones regionales y sus contrastes de textura lo convierten en un plato memorable para cualquier ocasin.

Preguntas frecuentes sobre Receta de Hot Dog con Queso a la Parrilla y Mantequilla de Ajo

Sí, puedes guardar los hot dogs con pan de ajo sobrantes en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 días. Para recalentarlos, colócalos en una sartén a fuego medio hasta que estén bien calientes.

Sí, puedes congelar los hot dogs cocidos y los panes con mantequilla de ajo por separado. Envúelvelos bien en plástico o papel aluminio y luego guárdalos en una bolsa para congelar. Para recalentarlos, déjalos descongelar en el refrigerador durante la noche y luego recaliéntalos en el horno o en una sartén.

Puedes usar cualquier tipo de queso que se derrita bien. Una combinación de cheddar, mozzarella o queso americano funciona excelente, pero también puedes experimentar con otros tipos como provolone o gouda para un sabor diferente.

Aunque la mantequilla de ajo le da un sabor distintivo, puedes sustituirla por mantequilla normal. Si prefieres el sabor a ajo, puedes añadir ajo picado a la mantequilla normal antes de untarla en los panes.

Puedes usar cualquier tipo de hot dog que prefieras, como de res, cerdo, pollo o incluso hot dogs vegetales para una versión vegetariana. El tiempo de cocción puede variar un poco según el tipo de hot dog, pero las instrucciones generales siguen siendo las mismas.

Sí, puedes preparar la mantequilla de ajo con anticipación y guardarla en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por una semana. Solo asegúrate de derretirla antes de usarla en la receta.

Hornea los hot dogs durante unos 6 a 8 minutos a 200°C (400°F) o hasta que estén bien dorados y calientes por dentro. Mantén un ojo en ellos para evitar que se cocinen demasiado.

Sí, puedes hacer esta receta sin queso si prefieres una opción más ligera. La mantequilla de ajo y los panes tostados siguen siendo deliciosos incluso sin el queso.

Para evitar que los panes se pongan mojados, asegúrate de tostarlos bien en la sartén antes de agregar el queso. Además, pon los panes en la sartén rápidamente después de untarlos con mantequilla para que la mantequilla de ajo no se filtre demasiado en el pan.

Aunque los panes tradicionales de hot dog son los más adecuados, puedes usar otros tipos de pan como bollos para sándwich, baguettes o incluso panes sin gluten si tienes preferencias dietéticas. Solo ajusta el método de tostado según sea necesario.

Comentarios

Maria Lopez

06/05/2025 10:04:45 AM

¡Excelente experiencia! Me recordó a un favorito de la infancia, pero con sabores aún más deliciosos. El queso, aunque desconocido, tenía una textura crujiente en lugar de la usual pegajosidad.

Raymond Wilson

12/07/2023 12:23:09 PM

¡Que delicioso! Este lugar es increíble. La comida estuvo deliciosa y el servicio de primera. Lo recomiendo mucho para quien busque una comida sabrosa en un ambiente acogedor.