Receta de Sopa de Tacos de Pollo con 5 Ingredientes

Esta sopa de tacos de pollo con 5 ingredientes es una comida rápida y fácil, perfecta para noches ocupadas. Con solo unos pocos ingredientes sencillos, puedes tener una sopa deliciosa y reconfortante que le encantará a toda la familia. Solo echa todo en una olla y deja que se cocine a fuego lento para una comida sabrosa y satisfactoria. Sírvela con tus toppings favoritos como aguacate, queso y crema agria para una cena completa y abundante.

Tiempo de cocción: 10 minutos

Porciones:

Rinde generosamente para 8 personas. Las cantidades de los ingredientes se ajustan automticamente, pero el tiempo de coccin y los pasos permanecen constantes.

Ingredientes:

• 2 latas (de 440 g cada una) de frijoles negros, bien enjuagados y escurridos, separados
• 1 frasco (450 g) de salsa gruesa, dividida en dos partes
• 4 tazas de pollo desmenuzado de pechuga asada (sin piel, sin huesos)
• 1 envase (950 ml) de caldo de pollo bajo en sodio
• 1 bolsa (410 g) de mezcla congelada de pimientos y cebollas de colores

Instrucciones:

1. En primer lugar, toma una lata de frijoles negros y la mitad de la salsa. Colcalos en una licuadora y mezcla hasta obtener una textura suave y cremosa.
2. En una olla grande, vierte los frijoles licuados junto con la otra lata de frijoles, el resto de la salsa, el pollo desmenuzado, la mezcla congelada de pimientos y cebollas, y el caldo de pollo.
3. Coloca la olla a fuego medio-alto y deja que hierva ligeramente. Una vez que comience a burbujear, reduce el fuego un poco y deja cocinar por aproximadamente 10 minutos, hasta que todos los ingredientes estn bien calientes y los sabores se hayan integrado.

Informacin Nutricional (por porcin):

Nutriente	Cantidad	% Valor Diario*
Caloras	343	-
Grasa Total	10 g	13%
Grasa Saturada	3 g	13%
Colesterol	91 mg	30%
Sodio	734 mg	32%
Carbohidratos Totales	33 g	12%
Fibra Diettica	11 g	38%
Azcares Totales	3 g	-
Protena	32 g	63%
Vitamina C	1 mg	2%
Calcio	98 mg	8%
Hierro	4 mg	24%
Potasio	959 mg	20%

* Los valores diarios estn basados en una dieta de 2,000 caloras. Tus valores personales pueden variar segn tus necesidades nutricionales.

Nota: Algunos detalles sobre nutrientes pueden no estar disponibles para ciertos ingredientes. Utiliza esta informacin como una gua general. Si sigues un plan diettico especial, consulta a un profesional de la salud antes de preparar este platillo.

La Sopa de Taco de Pollo con 5 Ingredientes es ms que una comida rpida y prctica; tiene una historia que mezcla las tradiciones culinarias mexicanas y tex-mex. Esta sopa surgi en Estados Unidos a finales del siglo XX, cuando los cocineros en casa buscaban transformar los sabores tradicionales del taco en un platillo abundante y de una sola olla. Usando ingredientes accesibles como frijoles enlatados, pollo rostizado y salsa, esta sopa permiti que las familias ocupadas disfrutaran de la esencia picante y audaz de la cocina mexicana sin pasar horas en la cocina.

Variaciones Regionales

Aunque la sopa de taco es muy popular en todo Estados Unidos, algunas regiones han aadido giros nicos. En Texas, se suele incorporar chile en polvo y maz para resaltar sus races del suroeste. En el Medio Oeste, algunas versiones tienden a ser ms cremosas con queso o crema agria. Las recetas de California a veces incluyen aguacate fresco o cilantro como guarnicin, reflejando la importancia de los productos frescos en el estado. A pesar de estas variaciones, la base de pollo, frijoles y salsa se mantiene, haciendo de esta sopa un platillo flexible y adaptable.

Cmo Se Diferencia de Otros Platillos Similares

Aunque comparte sabores con el chili y los tacos tradicionales, la Sopa de Taco de Pollo con 5 Ingredientes se destaca por su simplicidad y consistencia lquida. A diferencia del chili, que requiere carne cocida lentamente, mltiples especias y a veces carne molida, la sopa de taco se centra en un enfoque ligero a base de caldo que resalta los sabores naturales del pollo y los frijoles. Y a diferencia de los tacos, que se comen con tortillas, esta sopa ofrece una versin reconfortante y para disfrutar con cuchara de los mismos sabores en un solo tazn.

Dnde se Sirve Comnmente

Esta sopa es un elemento bsico en cenas familiares informales, comidas compartidas y reuniones comunitarias. Su simplicidad la hace ideal para noches ocupadas entre semana y a menudo se acompaa de totopos, queso rallado o crema agria para aadir textura y sabor. Algunos restaurantes en el suroeste de Estados Unidos la sirven como parte de los mens del almuerzo, mientras que los cocineros en casa la disfrutan con pan fresco o sobre arroz para una comida completa.

Datos Curiosos e Interesantes

• A pesar de su nombre, la sopa de taco no es un platillo autntico mexicano, sino una creacin tex-mex diseada para conveniencia y sabor.
• El uso del pollo rostizado revolucion la sopa de taco al reducir drsticamente el tiempo de preparacin, hacindola ideal para noches ocupadas.
• Mezclar la mitad de los frijoles y la salsa crea una base suave y rica que contrasta con las verduras y el pollo desmenuzado, tcnica inspirada en las sopas tradicionales licuadas.
• La sopa de taco se puede personalizar fcilmente: aadir maz, pimientos o un toque de salsa picante permite ajustar el sabor sin complicar la receta.
• Su popularidad creci en los aos 90, cuando las familias buscaban comidas rpidas, sabrosas y satisfactorias.

Preguntas frecuentes sobre Receta de Sopa de Tacos de Pollo con 5 Ingredientes

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