Receta de sopa de taco con 5 ingredientes

Esta receta de sopa de tacos con 5 ingredientes es una comida simple y deliciosa que se puede preparar en pocos minutos. Con solo unos pocos ingredientes básicos, puedes tener una sopa abundante y llena de sabor que toda la familia va a disfrutar. Perfecta para una cena rápida entre semana o para preparar comidas para la semana.

Tiempo de cocción: 25 minutos

Esta deliciosa sopa de taco con carne de res es el plato perfecto para una cena rpida y sabrosa, ideal para esas noches ocupadas. Es fcil de preparar, reconfortante y llena de todos los sabores tradicionales que nos encantan de los tacos.

Ingredientes

• 450 gramos de carne molida de res
• 1 frasco (450 gramos) de salsa chunky
• 1,5 litros de caldo de carne
• 1 sobre (30 gramos) de condimento para tacos
• 1 bolsa (280 gramos) de maz congelado

Instrucciones

1. Paso 1: Calienta una cazuela grande a fuego medio-alto. Aade la carne molida y cocina, removiendo constantemente con una cuchara de madera, para desmenuzarla bien.
2. Paso 2: Espolvorea la mitad del sobre de condimento para tacos sobre la carne y mezcla bien para que se distribuya de manera uniforme.
3. Paso 3: Cocina la carne durante unos 5 minutos, hasta que se dore y se vuelva quebradiza.
4. Paso 4: Incorpora la salsa chunky al guiso y agrega el caldo de carne poco a poco, removiendo para que todos los ingredientes se mezclen perfectamente.
5. Paso 5: Tapa la cazuela y deja que la mezcla hierva a fuego lento durante unos 5 a 7 minutos, removiendo de vez en cuando para evitar que se pegue.
6. Paso 6: Aade el maz congelado y el resto del condimento para tacos. Revuelve bien para distribuir todo uniformemente.
7. Paso 7: Vuelve a poner la sopa a hervir a fuego lento, luego reduce la temperatura. Cubre la cazuela y cocina durante otros 15 minutos, removiendo una vez a mitad de tiempo.
8. Paso 8: Revuelve la sopa una ltima vez, retrala del fuego y srvela caliente. Disfruta de su sabor delicioso!

Informacin Nutricional

Porciones: 6

• Caloras: 306
• Grasas: 14g (18% VD)
• Grasas Saturadas: 5g (26% VD)
• Colesterol: 67mg (22% VD)
• Sodio: 1842mg (80% VD)
• Carbohidratos Totales: 19g (7% VD)
• Fibra Diettica: 3g (12% VD)
• Azcares: 5g
• Protenas: 26g (52% VD)
• Vitamina C: 5mg (5% VD)
• Calcio: 60mg (5% VD)
• Hierro: 3mg (19% VD)
• Potasio: 811mg (17% VD)

*Los valores diarios porcentuales estn basados en una dieta de 2,000 caloras. Las necesidades individuales pueden variar.

La Sopa de Taco con 5 Ingredientes es una versin moderna y estadounidense de los sabores tradicionales mexicanos, creada para los cocineros caseros que buscan simplicidad sin sacrificar el sabor. Mientras que los tacos tradicionales tienen siglos de historia en Mxico, el concepto de una sopa inspirada en los tacos surgi a finales del siglo XX en los Estados Unidos, especialmente en el Medio Oeste y el Suroeste, donde las comidas rpidas y contundentes son altamente valoradas. Esta receta condensa la esencia de los tacos: carne de res sazonada, salsa y maz, en un plato reconfortante de una sola olla, perfecto para familias ocupadas o reuniones informales.

Variaciones Regionales e Influencia

Esta sopa tiene profundas races en la cocina Tex-Mex, que fusiona los ingredientes tradicionales mexicanos con las prcticas culinarias estadounidenses. En Texas y Nuevo Mxico, las variaciones pueden incluir frijoles negros, frijoles pintos o un toque de chile en polvo para un extra de picante. Algunas versiones del sur aaden un chorrito de crema o queso cheddar para hacer la sopa ms rica. Aunque los ingredientes base siguen siendo similares, los condimentos y guarniciones a menudo reflejan los gustos locales, como el cilantro fresco, el aguacate picado o los chips de tortilla servidos a un lado.

Cmo se Diferencia de Platos Similares

A diferencia del chile, que a menudo requiere mltiples especias, coccin lenta y una variedad de frijoles, la Sopa de Taco con 5 Ingredientes es intencionalmente minimalista y rpida de preparar. Tambin se diferencia de las sopas mexicanas tradicionales como el pozole o la sopa de fideo, que tienen caldos y mtodos de preparacin regionales distintos. La simplicidad de esta recetacarne molida, salsa, condimentos para taco, maz y caldo de resla hace accesible, mientras que sigue capturando el sabor icnico de los tacos en forma lquida.

Dnde se Suele Servir?

Esta sopa es popular como cena entre semana, en almuerzos compartidos y en reuniones familiares informales. Se sirve frecuentemente con queso rallado, crema agria o chips de tortilla triturados, lo que crea una comida personalizable para todas las edades. Los restaurantes especializados en Tex-Mex o comida reconfortante americana pueden ofrecer sopas similares inspiradas en los tacos, pero la versin casera es celebrada por su rapidez, simplicidad y capacidad de alimentar a un gran nmero de personas sin una preparacin extensa.

Datos Curiosos sobre la Sopa de Taco

A pesar de su origen reciente, la sopa de taco se ha convertido en un plato bsico de la cocina casera estadounidense debido a su adaptabilidad. El enfoque de cinco ingredientes resalta la conveniencia, lo que la convierte en una favorita entre padres ocupados y estudiantes universitarios por igual. Algunos cocineros incluso experimentan aadiendo frijoles, pimientos morrones o salsa picante para elevar los sabores. Curiosamente, la sopa de taco ha sido incluida en libros de cocina comunitarios y programas de almuerzos escolares, lo que demuestra cmo ha trascendido su nicho original de comida reconfortante para convertirse en un plato reconocido y verstil en la cocina estadounidense contempornea.

Preguntas frecuentes sobre Receta de sopa de taco con 5 ingredientes

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