Receta de Ensalada de Cheesecake Millonaria

Disfruta de un postre delicioso con esta receta de ensalada de tarta de queso millonaria. Un relleno cremoso de tarta de queso se mezcla con trozos de chocolate y caramelo, luego se cubre con una capa crujiente de galletas para un placer realmente irresistible. Perfecta para ocasiones especiales o simplemente cuando se te antoje algo dulce y lujoso.

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Ensalada Dulce de Frutas y Crema

Ingredientes

• 225 g de queso crema, a temperatura ambiente
• 3 cucharadas de azcar glas
• 120 ml de crema de leche sabor vainilla francesa
• 225 g de cobertura batida congelada, descongelada completamente
• 2 latas (450 g cada una) de mandarinas en almbar, escurridas
• 1 lata (560 g) de trozos de pia en su jugo, escurridos
• 1 lata (425 g) de peras en trozos, escurridas
• 3 tazas de malvaviscos pequeos
• 1 frasco (450 g) de cerezas en almbar, partidas a la mitad y secas
• 200 g de coco rallado dulce
• 2 tazas de nueces pecanas, picadas y tostadas
• 4 galletas tipo Graham, troceadas en piezas de 1,5 cm

Instrucciones

1. Coloca todos los ingredientes sobre la superficie de trabajo para tenerlos a mano y facilitar la preparacin.
2. En un bol grande, bate el queso crema suavizado con una batidora elctrica a velocidad media-alta hasta lograr una textura ligera y cremosa, aproximadamente dos minutos.
3. Incorpora el azcar glas poco a poco, asegurndote de que se integre por completo y la mezcla quede homognea.
4. Aade la crema de vainilla lentamente mientras mezclas a velocidad baja, hasta que se funda con la preparacin y se vuelva uniforme.
5. Con una esptula, incorpora cuidadosamente la cobertura batida descongelada, manteniendo el aire en la mezcla.
6. Agrega las mandarinas, pia, peras, malvaviscos, cerezas, coco y nueces tostadas. Mezcla con movimientos envolventes para que todos los ingredientes queden cubiertos de manera uniforme.
7. Se puede servir de inmediato o refrigerar durante una hora para intensificar los sabores y enfriar completamente la ensalada.
8. Justo antes de llevar a la mesa, esparce los trozos de galleta Graham sobre la superficie para aadir textura crujiente y un contraste delicioso.

Informacin Nutricional (por porcin)

Nutriente	Cantidad	% Valor Diario
Caloras	510	-
Grasas Totales	30 g	39%
Grasas Saturadas	14 g	69%
Colesterol	19 mg	6%
Sodio	137 mg	6%
Carbohidratos Totales	61 g	22%
Fibra Diettica	6 g	23%
Azcares Totales	49 g	-
Protenas	5 g	9%
Vitamina C	21 mg	23%
Calcio	85 mg	7%
Hierro	1 mg	7%
Potasio	321 mg	7%

Los valores diarios se calculan en base a una dieta de 2,000 caloras; tus necesidades pueden variar.

La Ensalada de Queso Cremoso Millonaria es un postre decadente que tiene su origen en los Estados Unidos a finales del siglo XX. Esta receta naci como una adaptacin de las populares ensaladas de postre en capas, tpicas de la cocina casera estadounidense, especialmente aquellas que se servan en reuniones familiares, comidas compartidas y celebraciones. Al combinar la riqueza de un cheesecake clsico con la textura ligera y esponjosa de una ensalada llena de frutas, este plato rpidamente se convirti en uno de los favoritos gracias a su equilibrio perfecto entre dulzura, cremosidad y un toque crujiente.

Variaciones Regionales y Giros Locales

Esta ensalada de postre es especialmente popular en el sur de los Estados Unidos, donde combinar frutas, nueces y mezclas cremosas en un solo plato es una tradicin muy querida. En algunas regiones, los cocineros sustituyen diferentes frutas segn la disponibilidad estacional o las preferencias locales, como agregar fresas, mangos o incluso kiwis. Las nueces tostadas tambin pueden variar, siendo las pacanas comunes en el sur, mientras que almendras o nueces son preferidas en otras zonas.

En qu se Diferencia de Platos Similares?

Si bien comparte similitudes con los cheesecakes tradicionales o las ensaladas de frutas, la Ensalada de Queso Cremoso Millonaria se distingue por fusionar ambos conceptos en un solo plato. A diferencia de un cheesecake clsico, no requiere horneado e incorpora una variedad de frutas, malvaviscos, coco y nueces. En comparacin con otras ensaladas de postre, como la Ambrosa o el Eton Mess, esta receta destaca por su base cremosa de queso crema, lo que le da una textura ms rica y un sabor ms indulgente.

Dnde se Sirve Comnmente

Este plato de postre se sirve comnmente en reuniones familiares, comidas compartidas y cenas festivas. Su atractivo visual, con capas coloridas de frutas y crema, lo hace ideal para buffets y ocasiones celebratorias. Algunos restaurantes y cafeteras en el sur de Estados Unidos tambin incluyen esta ensalada como una opcin de postre estacional, a menudo adornada con nueces adicionales o galletas graham desmenuzadas para aadir textura.

Datos Divertidos e Interesantes

• El trmino "millonaria" en el nombre hace referencia al sabor rico e indulgente del plato, ms que al costo o los ingredientes.
• Existen muchas variaciones de la receta, donde la crema batida casera reemplaza a los toppings comerciales para mejorar la frescura.
• A pesar de ser una ensalada de postre, suele incluir una sorprendente mezcla de texturas, desde cremoso y suave hasta crujiente y gomoso.
• Se ha convertido en un plato nostlgico para muchos estadounidenses, evocando recuerdos de celebraciones familiares y reuniones comunitarias.
• La receta es fcilmente adaptable para acomodar preferencias dietticas, como el uso de queso crema sin lcteos o sustitutos del azcar.

Preguntas frecuentes sobre Receta de Ensalada de Cheesecake Millonaria

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