Receta de Bocados de Chocolate con Pretzel y 5 Ingredientes

Name: Bocaditos de Chocolate con Pretzel de 5 Ingredientes
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 1 taza de hojuelas de coco endulzado; 1/4 taza de pretzels triturados; 1/4 taza de cacahuates tostados triturados; 1/2 taza de chispas de chocolate semidulce; 1/2 taza de leche condensada azucarada

¿Antojo de algo dulce y salado? Estos bocaditos de chocolate con pretzel y solo 5 ingredientes son el snack perfecto para cualquier momento. Con poquitos ingredientes, puedes preparar un lote de estas deliciosas mordidas en un instante. La combinación de pretzels crujientes y chocolate rico seguro que calma tus antojos. ¡Prueba esta receta fácil hoy mismo!

Receta de Bocados de Chocolate con Pretzel y 5 Ingredientes

Tiempo de cocción: 30 minutos

Receta de Barras Dulces y Saladas

Ingredientes

1 taza de coco rallado azucarado
1/4 taza de pretzels triturados finamente
1/4 taza de cacahuates tostados, picados gruesos
1/2 taza de chispas de chocolate semi amargo
1/2 taza de leche condensada azucarada

Instrucciones

Precalienta tu horno a 165C (325F). Prepara un molde cuadrado de 20x20 cm (8x8 pulgadas) cubrindolo con papel pergamino y rociando ligeramente con spray antiadherente.
En un tazn grande, mezcla el coco rallado, los pretzels triturados, los cacahuates picados, las chispas de chocolate y la leche condensada azucarada. Remueve bien hasta que todos los ingredientes se integren perfectamente.
Vierte la mezcla en el molde preparado, distribuyndola de manera uniforme para formar una capa compacta en la base.
Hornea durante unos 30 minutos, o hasta que la capa superior se torne dorada y las barras estn firmes al tacto.
Saca el molde del horno y deja enfriar completamente antes de cortar. Una vez enfriado, corta en cuadrados o rectngulos y disfruta de este delicioso dulce con un toque salado.

Informacin Nutricional (por porcin)

Caloras	195
Grasa Total	10g
Grasa Saturada	6g
Colesterol	7mg
Sodio	94mg
Carbohidratos Totales	25g
Fibra Diettica	2g
Azcares	21g
Protena	4g
Vitamina C	1mg
Calcio	62mg
Hierro	1mg
Potasio	181mg

Nota: Los valores diarios estn basados en una dieta de 2,000 caloras. Las necesidades calricas pueden variar segn el individuo.

Los bocados de pretzel con chocolate, una deliciosa combinacin de dulce y salado que se ha ganado el corazn de la cocina estadounidense moderna, tienen sus orgenes en una tendencia ms amplia de combinar chocolate con aperitivos salados a finales del siglo XX. Aunque los pretzels en s mismos tienen races que se remontan a la Europa medieval, posiblemente inventados por monjes como un dulce simblico, la fusin con el chocolate se hizo popular en los Estados Unidos durante las dcadas de 1980 y 1990. Fabricantes de bocadillos y panaderos caseros comenzaron a experimentar con postres fciles de hacer y en porciones pequeas, equilibrando la dulzura del chocolate con el crujido y la salinidad de los pretzels. De este modo, nacieron recetas como esta de los bocados de pretzel con chocolate y solo cinco ingredientes.

Variaciones Regionales

Aunque los bocados de pretzel con chocolate son muy populares en todo Estados Unidos, existen algunas variaciones regionales. En el Medio Oeste, por ejemplo, a menudo se agregan man o caramelo para un sabor ms rico, lo que refleja la preferencia de la regin por los aperitivos a base de nueces. Las zonas costeras pueden incorporar copos de coco, como en esta receta, influenciadas por el clima tropical y la disponibilidad de coco en los mercados cercanos al mar. En algunas variaciones del sur, se les agrega un toque de chocolate blanco o una pizca de sal marina en la parte superior, lo que realza tanto la apariencia visual como la complejidad del sabor. Cada variacin resalta los gustos locales y la disponibilidad de ingredientes, mientras mantiene el clsico contraste entre lo dulce y lo salado.

Diferencias con Otros Postres Similares

Los bocados de pretzel con chocolate se diferencian de otros postres a base de chocolate, como la corteza de chocolate o los tradicionales pretzels cubiertos de chocolate, tanto en la preparacin como en la textura. A diferencia de los pretzels cubiertos de chocolate, que estn completamente recubiertos de este dulce, los bocados combinan los ingredientes en una barra cohesiva, lo que ofrece una mezcla de texturas en cada bocado. En comparacin con la corteza de chocolate, que es plana y a menudo decorativa, los bocados de pretzel son ms gruesos, masticables y ms fciles de porcionar para servir de forma individual. Esto los convierte en una opcin ideal para picar de manera informal o regalar, en lugar de presentarlos de manera formal.

Dnde Se Sirven

Estos bocados son muy verstiles y comnmente se sirven en entornos informales. Son populares en reuniones familiares, fiestas o celebraciones navideas, donde suelen acompaar galletas y brownies en las bandejas de postres. Las cafeteras y pequeas panaderas pueden ofrecerlos como bocadillos para llevar, mientras que los panaderos caseros los disfrutan como un dulce fcil de preparar para las loncheras de los nios o como merienda para la tarde. Su receta sencilla y su sabor tan atractivo los convierten en un favorito universal tanto en contextos casuales como festivos.

Datos Curiosos

Los bocados de pretzel con chocolate combinan dos perfiles de sabor clsicos: el dulce y el salado, lo que estimula las papilas gustativas de una manera que la dulzura pura no puede. Los estudios han demostrado que esta combinacin aumenta el placer de comer y a menudo lleva a repetir la porcin. El uso de solo cinco ingredientes en esta receta resalta una tendencia hacia la simplicidad en la repostera casera, dando prioridad al sabor por encima de la complejidad. Adems, la inclusin de coco le da un toque tropical inesperado, diferencindolo de los tradicionales dulces de chocolate y nuez. A pesar de su simplicidad, estos bocados muestran la creatividad y adaptabilidad de los alimentos modernos, apelando tanto a nios como a adultos.

Preguntas frecuentes sobre Receta de Bocados de Chocolate con Pretzel y 5 Ingredientes

Sí, puedes guardar estos bocados de pretzel con chocolate en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 1 semana. Si quieres que duren más, puedes refrigerarlos hasta por 2 semanas.

Sí, se pueden congelar. Colócalos en una sola capa sobre una bandeja y congélalos por aproximadamente 1 hora. Luego, pásalos a un recipiente hermético o bolsa para congelador y guárdalos hasta por 3 meses. Para descongelarlos, déjalos a temperatura ambiente por 30 minutos.

Puedes usar leche normal con azúcar añadida, o una alternativa sin lácteos como leche de coco con azúcar, para obtener una consistencia similar. Sin embargo, el sabor puede variar un poco.

Sí, puedes reemplazar los cacahuates tostados por otras nueces como almendras o anacardos. Si prefieres no usar pretzels, puedes usar galletas saladas o cualquier otra opción crujiente.

Están listos cuando la parte superior se pone dorada y los bordes comienzan a crujirse. Ten cuidado de no hornearlos demasiado, porque se pueden quemar rápido.

Aunque la receta original requiere hornear, puedes intentar una versión sin horno enfriando la mezcla en el refrigerador por unas horas hasta que cuaje. Pero la textura será diferente y no tendrá el acabado dorado del horno.

Si no tienes un molde de 8x8 pulgadas, puedes usar uno de otro tamaño, pero el tiempo de horneado puede variar según el tamaño. Un molde de 9x9 pulgadas funciona, aunque puede necesitar un poco menos de tiempo de horneado.

Una vez que los bocados estén completamente fríos, usa un cuchillo afilado para cortarlos en cuadrados o rectángulos. Si las barras están muy pegajosas, puedes pasar el cuchillo por agua caliente para que sea más fácil cortarlas.