Receta de galletas con huevo de crema Cadbury

Estas galletas de Cadbury Creme Egg son un delicioso manjar que combina el sabor intenso a chocolate de los huevos de crema Cadbury con el sabor clásico de las galletas. Perfectas para la Pascua o cualquier momento en que tengas antojo de algo dulce, estas galletas seguro serán un éxito con todos los que las prueben. Disfruta del centro cremoso y pegajoso de los huevos de crema Cadbury en cada bocado de estas deliciosas galletas.

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Tiempo de cocción: 20 minutos

Disfruta del placer de probar una galleta de chocolate suave y rica, con un centro cremoso y delicioso al estilo Cadbury. Esta receta transforma un clsico huevo de crema de chocolate con leche en un relleno indulgente, perfecto para la primavera o cualquier antojo de chocolate.

Ingredientes

• 10 huevos de crema de chocolate con leche (tamao completo)
• 1 paquete (530 g) de mezcla para brownies de chocolate, que incluye jarabe de chocolate
• 1/2 taza de harina todo uso (aproximadamente 60 g)
• 6 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida y ligeramente enfriada
• 1 huevo grande, ligeramente batido
• 1 cucharadita de caf instantneo en polvo (opcional, para darle profundidad al sabor)
• 1 taza de chispas de chocolate (puedes elegir entre oscuro, con leche o blanco)

Instrucciones

1. Coloca los huevos de crema en el congelador durante al menos 2 horas para que se endurezcan.
2. Precalienta el horno a 190C (375F) y coloca una rejilla en la parte superior del horno. Cubre dos bandejas de horno grandes con papel para hornear.
3. En un tazn grande, mezcla la mezcla para brownies, el jarabe de chocolate incluido, la harina, la mantequilla derretida, el huevo batido y el caf instantneo (si lo usas). Remueve suavemente hasta que se forme una masa densa, similar a la consistencia de la plastilina.
4. Incorpora las chispas de chocolate a la masa, mezclando bien hasta que se distribuyan uniformemente.
5. Saca los huevos de crema congelados y tenlos a mano.
6. Divide la masa en 10 porciones iguales (aproximadamente 85 g cada una). Aplana cada porcin con las manos, coloca un huevo congelado en el centro y envuelve la masa cuidadosamente alrededor de l, asegurndote de sellarlo bien.
7. Coloca cada bolita de masa sobre las bandejas preparadas, dejando 5 cm de espacio entre ellas.
8. Hornea una bandeja a la vez durante 10 a 11 minutos, o hasta que los bordes y la parte superior estn ligeramente asentados. Evita hornear demasiado para que el relleno no se derrame.
9. Deja enfriar las galletas en la bandeja durante unos 15 minutos. Sirve mientras estn calientes o trasldalas a una rejilla para que se enfren completamente. Guarda las galletas en un recipiente hermtico durante un mximo de 2 das.

Informacin Nutricional (por galleta)

• Caloras: 442
• Grasas Totales: 29 g (38% VD)
• Grasas Saturadas: 12 g (61% VD)
• Colesterol: 77 mg (26% VD)
• Sodio: 195 mg (8% VD)
• Carbohidratos Totales: 45 g (16% VD)
• Fibra Diettica: 1 g (5% VD)
• Azcares Totales: 12 g
• Protena: 6 g (11% VD)
• Vitamina C: 0 mg (0% VD)
• Calcio: 50 mg (4% VD)
• Hierro: 2 mg (11% VD)
• Potasio: 187 mg (4% VD)

El Huevo de Crema Cadbury fue lanzado por primera vez en 1963 en el Reino Unido, convirtindose rpidamente en un favorito estacional para las celebraciones de Pascua. La idea de incorporar este icnico dulce en galletas es una innovacin ms reciente, que gan popularidad en la dcada de 2010, cuando las cadenas de panaderas e influencers de redes sociales comenzaron a experimentar con galletas rellenas. Este concepto fusiona la textura cremosa y pegajosa del huevo de crema original con la familiaridad reconfortante de una galleta de chocolate, creando un postre que es tanto nostlgico como indulgente.

Variaciones Regionales y Especialidades

Aunque los Huevos de Crema Cadbury son principalmente una confitera britnica, las Galletas de Huevo de Crema Cadbury han sido adoptadas internacionalmente, especialmente en pases donde el dulce est ampliamente disponible, como Estados Unidos, Australia y Canad. En el Reino Unido, algunos panaderos prefieren usar una base de galleta ms suave, como el shortbread, mientras que en los Estados Unidos, la masa de galleta de chocolate fudgy es la opcin ms popular. Adems, se pueden usar huevos de crema miniatura para crear versiones ms pequeas, ideales para compartir en fiestas o como dulces festivos durante la temporada de Pascua.

Caractersticas Distintivas en Comparacin con Postres Similares

A diferencia de las galletas tradicionales con chispas de chocolate o los brownies, las Galletas de Huevo de Crema Cadbury se destacan por su centro lquido oculto. Cuando se hornean correctamente, las galletas mantienen intacta la cscara de chocolate mientras que el relleno cremoso permanece fundido por dentro. Esto las diferencia de otras galletas rellenas, como las de mantequilla de man o caramelo, que utilizan rellenos ms densos o uniformes. La combinacin de un exterior masticable y fudgy con un centro cremoso y derretido proporciona una textura sorprendente en cada bocado.

Ocasiones Tpicas y Ambientes de Servicio

Estas galletas suelen servirse durante la Pascua, celebraciones de primavera y reuniones festivas donde los dulces temticos son bien recibidos. Son una opcin popular para ventas de pasteles, reuniones familiares y mesas de postres en fiestas. Muchos panaderos tambin las sirven calientes con un vaso de leche o caf para resaltar la textura pegajosa del huevo de crema derretido en su interior. Su naturaleza indulgente las convierte en un dulce para ocasiones especiales ms que en un bocadillo diario.

Datos Curiosos y Trivia

• Domino's UK populariz el concepto de galletas rellenas de huevo de crema antes de que se convirtiera en una tendencia en las redes sociales.
• La receta suele usar huevos de crema congelados para evitar que el chocolate se derrita demasiado rpido durante la coccin, un paso clave para mantener el centro sorpresa.
• Algunos panaderos experimentan aadiendo polvo de espresso o diferentes tipos de chispas de chocolate para aumentar la complejidad del sabor.
• Las galletas se pueden personalizar con diversas bases de masa, como mantequilla de man, chocolate blanco o incluso avena, cada una proporcionando una textura nica mientras se preserva el centro derretido.
• A pesar de estar asociadas con la Pascua, estas galletas han ganado popularidad durante todo el ao debido a su aspecto indulgente y fotognico en las plataformas de redes sociales.

Preguntas frecuentes sobre Receta de galletas con huevo de crema Cadbury

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