Receta de Sundaes en Frascos con Muslos de Pollo

Los frascos de Drumstick Sundae son un postre divertido y delicioso que combina los sabores clásicos de un helado Drumstick con la comodidad de un frasco. Esta receta es perfecta para un antojo de verano o una ocasión especial. Solo hay que poner en capas conos de waffle triturados, helado de vainilla, salsa de chocolate caliente y maní picado en los frascos para un postre rico y bonito. Termina con una cereza y un cono de waffle entero para un toque especial. ¡Disfruta de esta delicia con amigos y familia!

Postre en Tarros con Chocolate y Cacahuetes

Ingredientes (para 4 porciones)

• 4 tarros de vidrio tipo Mason de 120 ml cada uno
• 4 conos de azcar
• taza de chispas de chocolate oscuro
• taza de cacahuetes tostados y salados, picados
• 1 tazas de helado de vainilla

Preparacin

1. Coloca los tarros en el congelador mientras avanzas con los dems pasos del postre.
2. Corta los conos de azcar con un cuchillo de sierra, dejando unos 4-5 cm desde la punta. Reserva las puntas y rompe el resto en trozos pequeos en un bol.
3. Sobre papel de hornear, dibuja 12 crculos utilizando la base de un tarro como gua. Da la vuelta al papel antes de marcar los crculos.
4. Coloca las chispas de chocolate en un recipiente apto para microondas. Guarda 2 cucharadas aparte. Derrite el chocolate en intervalos de 30 segundos, removiendo cada vez hasta que est completamente lquido. Aade las chispas reservadas y mezcla hasta lograr una textura uniforme.
5. Vierte una cucharadita colmada de chocolate derretido en el centro de cada crculo dibujado y distribyelo de manera uniforme.
6. Sumrge las puntas de los conos en chocolate y colcalas verticalmente en el centro de cada crculo. Espolvorea los cacahuetes picados encima y deja reposar a temperatura ambiente entre 30 y 60 minutos hasta que se endurezca.
7. Mezcla el chocolate restante con los trozos de cono, cubrindolos bien. Extiende sobre papel de hornear en una sola capa y deja que se solidifique.
8. Rellena cada tarro de la siguiente manera: primero una capa de helado, luego una capa de trozos de cono cubiertos de chocolate y un crculo de chocolate con cacahuetes. Repite hasta llenar aproximadamente dos tercios del tarro. Termina con helado y coloca un ltimo crculo con chocolate, cacahuetes y punta de cono.
9. Introduce los tarros inmediatamente en el congelador. Cubre ligeramente y refrigera por al menos 1 hora antes de servir para obtener la mejor textura.

Consejo del Chef

Si deseas que el chocolate endurezca ms rpido, refrigera los crculos y los trozos de cono antes de montar las capas en los tarros.

Informacin Nutricional (por porcin)

• Caloras: 477
• Grasas totales: 20 g (25% VD)
• Grasas saturadas: 8 g (42% VD)
• Colesterol: 23 mg (8% VD)
• Sodio: 234 mg (10% VD)
• Carbohidratos: 67 g (24% VD)
• Fibra diettica: 4 g (13% VD)
• Azcares: 33 g
• Protenas: 9 g (19% VD)
• Vitamina C: 0 mg (0% VD)
• Calcio: 103 mg (8% VD)
• Hierro: 4 mg (22% VD)
• Potasio: 361 mg (8% VD)

Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2,000 caloras; las necesidades individuales pueden variar.

Los Drumstick Sundae Jars tienen su origen en uno de los postres ms icnicos de Estados Unidos: el famoso helado Drumstick. Este cono clsico naci en la dcada de 1920, cuando los hermanos Parker lo crearon en Fort Worth, Texas. La idea original era simple pero brillante: un cono de azcar crujiente relleno de helado de vainilla, cubierto con una capa de chocolate duro y trocitos de frutos secos.

Con el paso del tiempo, este postre se convirti en un smbolo de la nostalgia americana. La versin en tarro, conocida como Sundae Jar, surge como una reinterpretacin moderna que conserva los sabores tradicionales, pero los presenta de una forma ms prctica, elegante y fcil de transportar. Esta adaptacin transforma el clsico cono en un postre por capas, ideal para disfrutar en cualquier lugar.

Influencias regionales

Aunque el Drumstick es profundamente estadounidense, los Drumstick Sundae Jars se han popularizado en distintas regiones de Norteamrica. En el Medio Oeste, donde predominan los postres abundantes y los sabores reconfortantes, el chocolate y los cacahuetes son protagonistas indiscutibles.

En las zonas costeras, especialmente en California, la presentacin en tarro ha ganado fama por su atractivo visual. All es comn encontrar versiones elaboradas con helados artesanales y chocolates de alta calidad, adaptando el postre a los ingredientes locales y a un enfoque ms gourmet.

Caractersticas que lo diferencian

A diferencia de los sundaes tradicionales, que suelen servirse en copas o platos, los Drumstick Sundae Jars destacan por su estructura en capas bien definidas. Los trozos de cono de azcar aportan un contraste crujiente frente a la suavidad del helado, mientras que las capas de chocolate con frutos secos recuerdan al inconfundible final del Drumstick original.

Comparados con postres como los parfaits o los trifles, estos tarros no buscan mezclar muchos sabores distintos, sino recrear fielmente la experiencia del cono clsico, respetando su esencia y su equilibrio.

Momentos ideales para servirlos

Los Drumstick Sundae Jars son perfectos para reuniones informales, fiestas de verano y mesas de postres. Gustan tanto a nios como a adultos, y su formato los hace ideales para preparar con antelacin.

Tambin son muy populares en cafeteras pequeas y eventos especiales, ya que se pueden congelar y servir justo en el momento adecuado. Incluso funcionan muy bien como regalo dulce o detalle para invitados, ya que cada tarro puede personalizarse segn el gusto de quien lo recibe.

Datos curiosos

• El Drumstick original se inspir en la moda de los helados baados en chocolate de los aos 20, y rpidamente se convirti en un xito en todo el pas.
• La versin en tarro permite controlar mejor las porciones y jugar con las capas, manteniendo la textura crujiente hasta el ltimo bocado.
• En algunos pases, la palabra drumstick se asocia con muslos de pollo, lo que a veces provoca confusin cuando se habla de este postre.
• Gracias a su aspecto por capas, estos tarros se han vuelto muy populares en redes sociales, ya que resultan muy fotognicos.
• La receta es muy flexible: se puede cambiar el helado de vainilla por chocolate, aadir caramelo o usar frutos secos locales para darle un toque personal y de temporada.

Preguntas frecuentes sobre Receta de Sundaes en Frascos con Muslos de Pollo

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