Pimientos Mini Rellenos en Freidora de Aire

Name: Pimientos Mini Rellenos en Freidora de Aire
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 libra de pimientos mini dulces; 4 onzas de prosciutto; 1 (6.5 onzas) de queso para untar Alouette con ajo y hierbas

Estos pimientos mini rellenos en freidora de aire son el aperitivo o snack perfecto para cualquier ocasión. Son fáciles de hacer y están llenos de sabor. Los pimientos se rellenan con una mezcla deliciosa de queso crema, queso rallado, hierbas y especias, luego se fríen al aire hasta quedar crujientes y dorados. Sírvelos calientes con un poco de salsa o crema agria para mojar. ¡Seguro que serán un éxito en tu próxima fiesta o reunión!

Tiempo de cocción: 5 minutos

Este delicioso aperitivo combina mini pimientos dulces de colores vibrantes con prosciutto salado y queso cremoso, creando un bocado perfecto en tamao y sabor. Es una opcin ideal para fiestas, meriendas o como entrada ligera. Prepararlos es fcil y rpido!

Ingredientes

450 gramos de mini pimientos dulces
115 gramos de prosciutto cortado en lonchas finas
1 envase (185 gramos) de queso cremoso para untar (puede ser de ajo y hierbas)

Instrucciones

Precalienta la freidora de aire a 175C.
Corta cada pimiento por la mitad a lo largo y retira las semillas y los tallos con cuidado.
Corta el prosciutto en tiras que encajen bien dentro de las mitades de los pimientos.
Rellena cada mitad de pimiento con una tira de prosciutto.
Coloca sobre el prosciutto una cucharada aproximadamente de queso cremoso para untar. Si la loncha de prosciutto sobresale del pimiento, dblala suavemente para cubrir el queso.
Coloca los pimientos rellenos en la canasta de la freidora de aire sin que se superpongan.
Cocina durante unos 5 minutos, o hasta que el queso est derretido y suave.
Retira de la freidora de aire y sirve inmediatamente, mientras estn calientes.

Informacin Nutricional (por porcin)

Nutriente	Cantidad	% Valor Diario*
Caloras	144	-
Grasas Totales	10g	13%
Grasas Saturadas	6g	28%
Colesterol	39mg	13%
Sodio	635mg	28%
Carbohidratos Totales	6g	2%
Fibra Diettica	2g	6%
Azcares	4g	-
Protenas	8g	16%
Vitamina C	97mg	107%
Calcio	27mg	2%
Hierro	1mg	5%
Potasio	287mg	6%

*Los valores diarios se basan en una dieta de 2,000 caloras. Las necesidades individuales pueden variar.

El concepto de rellenar pimientos data de siglos atrs y puede ser rastreado en las cocinas del Mediterrneo y de Europa Central, donde los pimientos morrones a menudo se rellenaban con carne, granos y queso. El giro moderno utilizando la freidora de aire surgi con el auge de los electrodomsticos convenientes y de baja grasa en el siglo XXI. Las freidoras de aire permitieron a los cocineros caseros lograr la textura de los vegetales rellenos asados o al horno en una fraccin del tiempo, haciendo recetas como estos mini pimientos rellenos ms accesibles y rpidos.

Variaciones Regionales

Los pimientos rellenos se encuentran en todo el mundo, pero la versin estadounidense a menudo enfatiza variedades ms pequeas y dulces, como los mini pimientos morrones, e incorpora quesos como el queso crema o cremas de hierbas. En contraste, las versiones mediterrneas pueden incluir arroz, piones y feta, mientras que en Europa del Este, predominan las carnes molidas y el pimentn. El mtodo de freidora de aire se ha popularizado en Amrica del Norte y partes de Europa, reflejando una preferencia por aperitivos rpidos y fciles de preparar sin sacrificar el sabor.

En qu se Diferencian de Platillos Similares?

A diferencia de los tradicionales pimientos morrones rellenos al horno, que pueden tardar hasta una hora en cocinarse, los mini pimientos rellenos en freidora de aire estn listos en menos de 15 minutos. El uso de prosciutto en lugar de carne molida o salchichas proporciona un sabor delicado y salado sin aadir pesadez. El tamao pequeo y el tiempo de coccin rpido hacen que esta receta se distinga de los pimientos rellenos clsicos, convirtindola en un aperitivo conveniente en lugar de un plato principal.

Lugares Comunes para Servirlos

Los mini pimientos rellenos en freidora de aire son verstiles a la hora de servir. A menudo se presentan como aperitivos en cenas, reuniones de ccteles o comidas familiares informales. Debido a su tamao bocado, tambin suelen aparecer en bandejas de aperitivos en restaurantes o como parte de los bocaditos festivos durante las fiestas. Su presentacin colorida agrega atractivo visual a cualquier mesa, lo que los convierte en una opcin popular para eventos sociales.

Datos Interesantes

Los mini pimientos morrones son naturalmente ms dulces que los pimientos morrones estndar, lo que los hace ideales para un bocadillo rpido y sabroso.
La combinacin de prosciutto y queso cremoso crea una textura equilibrada: crujiente por fuera, suave y rica por dentro.
El mtodo de la freidora de aire conserva el color vibrante de los pimientos, algo que se pierde comnmente al hornearlos.
Debido a que la receta solo requiere tres ingredientes principales, se ha convertido en una favorita entre los cocineros caseros ocupados y los chefs principiantes.
Estos pimientos son ricos en vitamina C y protenas, lo que los convierte en una opcin nutritiva para un aperitivo ligero sin exceso de caloras.

Ya sea servidos en una reunin festiva o disfrutados como un simple bocadillo durante la noche, los mini pimientos rellenos en freidora de aire combinan historia, influencia regional y conveniencia moderna en un solo plato delicioso y colorido.

Preguntas frecuentes sobre Pimientos Mini Rellenos en Freidora de Aire

Guarda los pimientos mini rellenos en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 2-3 días. Vuelve a calentar en la freidora de aire durante 2-3 minutos a 175°C (350°F) para calentarlos.

Sí, puedes preparar los pimientos hasta el momento de cocinarlos. Rellena los pimientos, cúbrelos con plástico transparente o colócalos en un recipiente hermético, y guárdalos en el refrigerador por hasta 24 horas antes de cocinarlos.

Sí, puedes sustituir el queso cremoso de ajo y hierbas por otros quesos suaves como queso crema, queso de cabra o ricotta. Ten en cuenta que el sabor y la textura pueden cambiar un poco.

Sí, puedes congelar los pimientos mini rellenos antes de cocinarlos. Colócalos en una bandeja de horno en una sola capa y congélalos durante aproximadamente 1-2 horas. Una vez congelados, transfiérelos a una bolsa o recipiente apto para congelador. Para recalentarlos, cocínalos directamente congelados en la freidora de aire a 175°C (350°F) durante 6-8 minutos.

Sí, puedes sustituir el prosciutto por otros embutidos como jamón, pavo o salami. Alternativamente, puedes omitir la carne por completo para una versión vegetariana.

Debes usar pimientos dulces mini, que son lo suficientemente pequeños para rellenarlos fácilmente. Busca pimientos de unos 7-10 cm de largo. Si no encuentras pimientos mini, los pimientos morrones regulares también funcionan, pero tendrás que cortarlos en trozos más pequeños.

Sí, puedes intentar rellenar otros vegetales como calabacines, champiñones o tomates cherry. El tiempo de cocción puede variar, así que revisa los vegetales rellenos después de 5-6 minutos y ajusta según sea necesario.

Si no tienes una freidora de aire, puedes hornear los pimientos rellenos en un horno precalentado a 190°C (375°F) durante unos 10-12 minutos, o hasta que el queso esté caliente y los pimientos estén tiernos.

¡Absolutamente! Puedes agregar ingredientes picantes como rodajas de jalapeño, hojuelas de chile o salsa picante al relleno de queso para un toque picante. Ajusta el nivel de picante según tu preferencia.