Receta de batido de proteína Snickerdoodle

Receta de batido de proteína Snickerdoodle

Disfruta de un delicioso y nutritivo batido de proteínas con sabor a Snickerdoodle que saciará tus antojos dulces y te dará un extra de proteínas. Este batido fácil de preparar combina los sabores de canela, vainilla y un toque de dulzura para un bocado delicioso, ideal para el desayuno o después del entrenamiento. Con el polvo de proteínas añadido, este batido no solo es delicioso, sino que también ayuda a la recuperación y el crecimiento muscular. Prueba esta receta para disfrutar de un sabor clásico de postre de forma saludable y sin culpa.

Ingredientes

  • 1 taza de agua fra
  • 1 taza de cubos de hielo
  • 1 porcin (aproximadamente 40 g) de protena en polvo sabor vainilla
  • 1 cucharada de mezcla de pudn de tarta de queso sin azcar
  • 1 cucharada de jarabe de vainilla sin azcar
  • 1/4 de cucharadita de canela en polvo
  • 1/4 de cucharadita de extracto de mantequilla (puede usar, por ejemplo, Watkins)

Instrucciones

  1. En una licuadora potente, aade el agua fra y los cubos de hielo. Mezcla a alta velocidad hasta que la mezcla est bien integrada y fra.
  2. Agrega la protena en polvo sabor vainilla, la mezcla de pudn de tarta de queso sin azcar, el jarabe de vainilla, la canela y el extracto de mantequilla.
  3. Lica todos los ingredientes hasta obtener una textura cremosa y suave, asegurndote de que no quede ningn grumo.
  4. Vierte el batido en un vaso y disfrtalo de inmediato para aprovechar su sabor y textura al mximo.

Informacin Nutricional (por porcin)

Nutriente Cantidad % Valor Diario
Caloras 224 -
Grasa Total 1g 1%
Grasa Saturada 0g 1%
Colesterol 5mg 2%
Sodio 1163mg 51%
Carbohidratos Totales 28g 10%
Fibra Diettica 2g 6%
Azcares 0g -
Protenas 25g 51%
Vitamina C 0mg 0%
Calcio 211mg 16%
Hierro 1mg 3%
Potasio 173mg 4%

Nota: Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 caloras. Las necesidades individuales pueden variar. Los detalles nutricionales reflejan los datos disponibles de cada componente, y pueden no cubrir todos los ingredientes.

El batido de protena Snickerdoodle se inspira en la clsica galleta americana snickerdoodle, que tiene races que datan del siglo XIX. Originalmente popular en Nueva Inglaterra, la galleta snickerdoodle se caracteriza por su capa de azcar y canela, y su sabor ligeramente cido debido a la inclusin de cremor trtaro. Con el tiempo, a medida que la cultura de la salud y el bienestar evolucionaba, los innovadores culinarios transformaron los sabores de esta querida galleta en una bebida alta en protenas, que mantiene su sabor reconfortante a la vez que ofrece beneficios nutricionales. El batido es una fusin de nostalgia y conciencia diettica moderna.

Caractersticas Regionales

Aunque la galleta snickerdoodle original proviene del noreste de Estados Unidos, la adaptacin del batido de protena se ha extendido ampliamente por Amrica, especialmente en regiones con una fuerte cultura de fitness, como California y el Medio Oeste. Las variaciones locales a menudo reflejan los gustos regionales: algunos utilizan polvos de protena a base de plantas o leche de avena para adaptarse a las preferencias dietticas, mientras que otros realzan las notas de canela y vainilla para ajustarse a los niveles de dulzura preferidos en su rea. La versatilidad de este batido ha permitido que sea aceptado en gimnasios, cafeteras y cocinas caseras en todo el pas.

Cmo Se Diferencia de Bebidas Similares

A diferencia de un batido tradicional de leche o un smoothie de postre, el batido de protena Snickerdoodle est cuidadosamente equilibrado para maximizar la ingesta de protenas y minimizar el azcar. Mientras que los batidos de galleta tradicionales suelen depender de helado o jarabes ricos en azcar, esta receta sustituye los aromatizantes sin azcar y el polvo de protena para hacerlo un bocadillo nutritivo. En comparacin con otros batidos de protenas, captura de manera nica el calor y la especia de una galleta recin horneada, combinando canela y extracto de mantequilla para un sabor autntico de snickerdoodle sin las caloras adicionales.

Dnde Se Sirve Comnmente

Este batido se sirve comnmente en gimnasios, cafeteras de salud y cocinas caseras como una bebida de recuperacin post-entrenamiento o un bocadillo saciante. Tambin aparece en los mens de restaurantes enfocados en el bienestar y en bares de batidos de protenas que atienden a entusiastas del fitness. Su facilidad de preparacin y su sabor atractivo lo convierten en una opcin popular para aquellos que buscan disfrutar de un dulce mientras mantienen sus objetivos dietticos. Algunas panaderas conscientes de la nutricin incluso lo ofrecen como opcin de postre para quienes buscan un capricho ms ligero.

Datos Interesantes

  • El nombre "snickerdoodle" puede derivar de la palabra alemana Schneckennudel, que significa un pastelito con forma de caracol cubierto de azcar y canela, lo que refleja su origen en las primeras comunidades germano-estadounidenses.
  • Este batido de protena se puede personalizar con polvos de protena a base de plantas, leche de almendra o incluso yogur griego para mayor cremosidad y nutricin.
  • El batido se disfruta a menudo fro con hielo, lo que lo convierte en una alternativa refrescante a los postres tradicionales de galleta caliente.
  • Su alto contenido de protena (25 gramos por porcin) lo convierte no solo en un delicioso capricho, sino tambin en una bebida funcional para la recuperacin muscular y la reposicin de energa.
  • La combinacin de canela y vainilla no solo es sabrosa, sino que tambin puede ofrecer beneficios antioxidantes y apoyar la regulacin del azcar en sangre.

Preguntas frecuentes sobre Receta de batido de proteína Snickerdoodle

Es mejor consumir el batido de proteínas Snickerdoodle justo después de prepararlo. Si sobra, guárdalo en un recipiente hermético en el refrigerador hasta 24 horas. Agita o mezcla el batido antes de beberlo, ya que los ingredientes pueden asentarse.

Sí, puedes preparar los ingredientes con anticipación y guardarlos en el refrigerador. Sin embargo, es mejor mezclar el batido justo antes de tomarlo para que tenga la mejor textura y frescura.

Sí, puedes usar otro tipo de proteína en polvo, como chocolate, fresa o proteína vegetal. Ten en cuenta que esto puede cambiar el sabor y la consistencia del batido.

Para espesar el batido, puedes agregar más hielo, usar menos agua o añadir una cucharada de yogur griego o mantequilla de almendra. También puedes probar con frutas congeladas como plátano o frutos rojos.

Este batido contiene 1163 mg de sodio por porción, lo que puede ser alto para personas con dieta baja en sodio. Puedes usar una proteína en polvo con menos sodio o ajustar la cantidad de jarabe de vainilla sin azúcar para reducir el sodio.

Sí, para hacer el batido sin lácteos, usa proteína vegetal (como guisante, soja o arroz) y reemplaza el líquido con agua o leche vegetal, como almendra u avena.

Si no tienes mezcla de pudín de cheesecake sin azúcar, puedes usar pudín de vainilla sin azúcar o un sabor similar, o incluso omitirlo y ajustar el sabor con un poco más de canela o extracto de vainilla.

Si no tienes extracto de mantequilla, puedes omitirlo o usar un poco de mantequilla sin sal o ghee para un sabor similar. También puedes aumentar la cantidad de vainilla y canela para realzar el sabor.

Sí, puedes personalizar el batido con extras como semillas de chía, linaza o un puñado de espinacas para más nutrición. Solo ten en cuenta que esto puede cambiar la textura y los valores nutricionales.

Si prefieres un batido más dulce, puedes agregar un poco más de jarabe de vainilla sin azúcar o un endulzante a tu gusto, como stevia o fruta del monje. Ajusta el dulzor según tu preferencia.

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