Receta de sopa de tacos con queso y 5 ingredientes

Esta sopa de taco con queso de 5 ingredientes es una comida rápida y fácil, perfecta para las noches de semana ocupadas. Con solo unos pocos ingredientes simples, puedes tener una sopa deliciosa y reconfortante en la mesa en poco tiempo. Llena de sabor y con un toque de queso, seguro que a toda la familia le encantará. ¡Pruébala esta noche!

Tiempo de cocción: 20 minutos

Ingredientes

• 450 gramos de carne molida magra
• 1 sobre (28 gramos) de condimento para tacos
• 1 lata (450 gramos) de frijoles pintos, con su lquido
• 1 frasco (680 gramos) de salsa de frijoles negros y maz
• 3/4 taza de dip de queso preparado
• 1 1/2 tazas de agua

Instrucciones

1. Coloca la carne molida en una olla grande a fuego medio-alto. Usa una esptula para deshacerla y revuelve constantemente.
2. Agrega el condimento para tacos y distribyelo bien sobre la carne. Cocina por unos cinco minutos hasta que la carne est completamente dorada.
3. Escurre el exceso de grasa de la olla con cuidado y luego regresa la carne a la olla.
4. Incorpora los frijoles pintos con su lquido, la salsa de frijoles negros y maz, el dip de queso y el agua. Remueve todo hasta que se mezcle bien.
5. Aumenta la temperatura para llevar la mezcla a un suave hervor. Una vez que hierva, reduce el fuego y deja cocinar a fuego lento durante 15 minutos, removiendo ocasionalmente.
6. Cuando la sopa haya alcanzado la consistencia deseada, sirve en tazones y agrega tus ingredientes favoritos para decorar. Disfruta mientras est caliente.

Informacin Nutricional (por porcin)

Nutriente	Cantidad	% Valor Diario
Caloras	546	-
Grasa Total	20g	25%
Grasa Saturada	7g	34%
Colesterol	105mg	35%
Sodio	1728mg	75%
Carbohidratos Totales	47g	17%
Fibra Diettica	13g	45%
Azcares Totales	7g	-
Protenas	45g	90%
Vitamina C	16mg	18%
Calcio	151mg	12%
Hierro	7mg	40%
Potasio	1306mg	28%

Nota: Los valores diarios se calculan con base en una dieta de 2,000 caloras. Los requerimientos individuales pueden variar.

La Sopa de Taco con Queso es una creacin moderna estadounidense que combina los sabores intensos de los tacos tradicionales mexicanos con la textura clida y reconfortante de una sopa. Sus orgenes se remontan a las cocinas caseras de Estados Unidos a finales del siglo XX, cuando las comidas fciles de preparar en una sola olla se hicieron muy populares entre familias ocupadas. Al unir carne molida, frijoles, salsa y queso, los cocineros crearon un plato que captura la esencia de un taco de manera simple y lista para servirse con cuchara.

Variaciones Regionales y Caractersticas

Aunque la Sopa de Taco con Queso se disfruta en todo el pas, tiene una popularidad especial en el suroeste de Estados Unidos, donde predominan los sabores Tex-Mex. En algunas regiones, los cocineros mejoran la sopa con ingredientes locales, como chiles verdes en Nuevo Mxico o pimentn ahumado en Texas. El maz y los frijoles negros son comunes, aunque algunas versiones usan frijoles pintos o rojos segn la preferencia local. El nivel de picante tambin puede variar: hay versiones suaves para familias y otras ms intensas para quienes disfrutan de sabores fuertes.

Comparacin con Platos Similares

La Sopa de Taco con Queso a menudo se compara con el chili, la sopa de enchiladas y las cazuelas de taco. A diferencia del chili, generalmente incluye un elemento de queso y salsa en lugar de depender solo de la salsa de tomate y el chile en polvo. La sopa de enchiladas suele llevar tortillas y salsa de enchilada, mientras que las cazuelas de taco se hornean en lugar de cocinarse a fuego lento. La Sopa de Taco con Queso destaca por su simplicidad y por incluir directamente los ingredientes del taco: carne sazonada, frijoles y salsa, convirtindola en una opcin rpida y personalizable.

Ocasiones Tpicas para Servir

Esta sopa se sirve comnmente como cena familiar informal, comida entre semana o plato para reuniones como potlucks o fiestas deportivas. Se acompaa muy bien con totopos, lechuga rallada, tomates picados, crema agria y guacamole. Su versatilidad permite servirla en tazones individuales o en ollas grandes para comer en grupo. Las sobras se pueden recalentar manteniendo su sabor y textura, lo que la hace prctica para hogares ocupados.

Datos Interesantes

• La Sopa de Taco con Queso se prepara con tan solo cinco o seis ingredientes, destacando la conveniencia sin sacrificar sabor.
• Se populariz especialmente entre los cocineros caseros en los aos 90, cuando los ingredientes Tex-Mex eran fciles de encontrar en supermercados.
• Algunas versiones utilizan queso crema o Velveeta para lograr una textura suave y cremosa que se funde perfectamente en el caldo.
• A pesar de su simplicidad, se puede personalizar fcilmente con verduras, distintos tipos de frijoles o protenas alternativas como pavo o pollo.
• Este plato refleja el enfoque estadounidense de la cocina fusin, adaptando sabores mexicanos tradicionales a una comida casera en una sola olla.

Preguntas frecuentes sobre Receta de sopa de tacos con queso y 5 ingredientes

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