Receta fácil de crema para café con especias de calabaza

Disfruta los sabores del otoño con esta fácil receta de crema para café de especias de calabaza. Hecha con ingredientes simples como puré de calabaza, especias y leche condensada azucarada, esta crema casera es perfecta para darle un toque de calidez y dulzura a tu taza de café por la mañana. Solo mezcla todos los ingredientes, guárdalo en un frasco y disfruta de un delicioso latte de especias de calabaza cuando quieras.

Agrega un toque delicioso y aromtico a tus bebidas de otoo con esta sencilla crema de calabaza y especias. Perfecta para complementar tu caf, leche caliente o incluso como cobertura para postres, esta receta te traer los sabores acogedores de la temporada.

Ingredientes

• 1 3/4 tazas de crema ligera (half-and-half)
• 2 cucharadas de jarabe de arce puro
• 3 cucharadas de pur de calabaza
• 1 lata (400 g) de leche condensada azucarada
• 1 cucharadita de canela molida
• 1/4 cucharadita de nuez moscada molida
• 1/4 cucharadita de jengibre molido
• 1/8 cucharadita de clavo molido
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Instrucciones

1. En un recipiente de vidrio con tapa segura, agrega la crema ligera, el jarabe de arce, el pur de calabaza, la leche condensada, la canela, la nuez moscada, el jengibre, el clavo y la vainilla.
2. Revuelve bien la mezcla con un batidor de mano o, si prefieres, cierra el frasco y agtalo con energa hasta conseguir una mezcla suave y homognea.
3. Coloca la crema en el refrigerador para que se enfre. Esta crema se conserva bien durante siete das, lista para agregar a tus bebidas favoritas.

Informacin Nutricional (por porcin)

• Caloras: 119
• Grasa total: 5g (6% Valor Diario)
• Grasa saturada: 3g (15% Valor Diario)
• Colesterol: 17mg (6% Valor Diario)
• Sodio: 47mg (2% Valor Diario)
• Carbohidratos totales: 17g (6% Valor Diario)
• Fibra diettica: 0g (1% Valor Diario)
• Azcares: 17g
• Protena: 3g (6% Valor Diario)
• Vitamina C: 1mg (1% Valor Diario)
• Calcio: 103mg (8% Valor Diario)
• Hierro: 0mg (1% Valor Diario)
• Potasio: 137mg (3% Valor Diario)

Los valores diarios (DV) estn basados en una dieta de 2,000 caloras. Las necesidades individuales pueden variar segn tus requerimientos energticos.

La combinacin de especias de calabaza tiene sus races en los postres tradicionales de otoo en los Estados Unidos, especialmente en el pastel de calabaza, cuyo origen se remonta al periodo colonial temprano. La icnica mezcla de canela, nuez moscada, jengibre y clavos se usaba originalmente para realzar la dulzura natural de la calabaza en los pasteles. El famoso latte de especias de calabaza, que populariz las bebidas con sabor a calabaza, fue introducido por una cadena de caf importante en 2003. Desde entonces, la crema de caf con especia de calabaza ha surgido como una forma prctica de llevar el clido y especiado sabor del otoo al caf diario, sin necesidad de preparacin nivel barista.

Caractersticas Regionales

Aunque la crema de caf con especias de calabaza es ampliamente disfrutada en los Estados Unidos, su popularidad es especialmente fuerte en el noreste y el medio oeste, donde el follaje otoal y los festivales de cosecha crean un ambiente perfecto para bebidas calientes y especiadas. En algunas regiones, las variaciones locales incluyen la adicin de jarabe de arce, vainilla o incluso bourbon, para darle a la crema un sabor ms rico y complejo. Fuera de los EE. UU., las especias de calabaza han sido adoptadas en cafeteras de Canad, el Reino Unido y algunas partes de Europa, ajustndose a los paladares locales con menos azcar o diferentes alternativas lcteas como la leche de avena o almendra.

Diferencias con Bebidas Similares

A diferencia del tradicional latte de calabaza, que requiere espresso o caf filtrado como base, la crema de caf con especias de calabaza es un aditivo independiente que puede mezclarse en cualquier tipo de caf, chocolate caliente o t. Comparado con las versiones comerciales, las cremas caseras como esta ofrecen un mayor control sobre la intensidad de la dulzura y las especias, y a menudo utilizan pur de calabaza real en lugar de saborizantes artificiales. La preparacin casera tambin permite flexibilidad para usar diferentes tipos de leche, incluidas alternativas no lcteas, lo que la hace adecuada para una amplia variedad de preferencias dietticas.

Lugares Comunes para Servirla

La crema de caf con especias de calabaza se sirve principalmente en los hogares durante la temporada de otoo, ofreciendo una forma rpida de agregar sabor estacional al caf matutino o a las bebidas de la tarde. Tambin es popular en oficinas, donde los compaeros de trabajo disfrutan compartir golosinas de temporada, y en pequeas cafeteras y lugares de brunch que buscan ofrecer un men acogedor con temtica otoal. Adems, se ha convertido en un regalo casero popular para amigos y familiares, a menudo envasado y decorado con cintas festivas.

Datos Curiosos

• El sabor de especias de calabaza es tan popular que ahora se extiende ms all del caf, apareciendo en velas, lociones e incluso golosinas para mascotas.
• La mezcla de especias utilizada en la crema de caf con especias de calabaza refleja la tradicional mezcla de especias para pastel de calabaza utilizada en los postres del Da de Accin de Gracias en los Estados Unidos.
• A pesar de su asociacin con el otoo, la crema de calabaza casera se puede refrigerar y disfrutar durante todo el ao.
• El auge de las cremas caseras para caf refleja una tendencia ms amplia hacia experiencias personalizadas de bebidas en casa.
• El jarabe de arce, utilizado a menudo en las variaciones regionales, combina de manera natural con la calabaza para realzar su dulzura terrosa sin dominar las especias.

Preguntas frecuentes sobre Receta fácil de crema para café con especias de calabaza

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