Pizza de Pollo: Nuestra Nueva Cazuela Favorita para la Cena Rápida de la Semana

Pizza de Pollo es una deliciosa y fácil cazuela para la cena de entre semana que se convertirá rápidamente en la favorita de la familia. Esta receta combina pechuga de pollo tierna, salsa marinara sabrosa, queso derretido y todos tus ingredientes favoritos para pizza, creando un plato que seguro satisfará incluso a los comensales más exigentes. Con un tiempo de preparación y cocción mínimo, este plato es perfecto para noches ocupadas cuando quieres una cena reconfortante y deliciosa sin mucho esfuerzo. ¡Prueba esta cazuela de Pizza de Pollo y disfruta de una versión sabrosa de un clásico!

Receta de Pollo con Pizza en una Sola Sartn

Cuando las noches son ajetreadas, lo mejor es contar con una receta rpida y deliciosa que guste a todos. Este plato de Pollo con Pizza en una sola sartn combina los sabores de la pizza con el pollo jugoso, todo preparado en un solo recipiente para facilitar la limpieza.

Descripcin del Plato

Este platillo es una mezcla perfecta entre pollo y pizza. El pollo se aplana para una coccin uniforme y rpida, luego se cubre con salsa de tomate, especias y queso. Para darle el toque final, se aaden los ingredientes favoritos como pepperoni, aceitunas y pimientos. Todo se hornea hasta que el queso se derrite y se vuelve burbujeante. En solo 20 minutos tendrs una cena deliciosa a 220C!

Consejos tiles del Chef

• Opciones de Pollo: Puedes sustituir las pechugas de pollo sin hueso por muslos o tiernos, que tambin quedan geniales.
• Tcnica de Aplanado: Coloca el pollo en una bolsa resellable, elimina el aire y aplnalo con un mazo de carne o rodillo. Tambin puedes usar filetes precortados para ahorrar tiempo.
• Sustitutos de Salsa: Si prefieres, puedes usar tu salsa de pizza favorita en lugar de los tomates triturados con especias. Ajusta la cantidad a tu gusto.
• Variedad de Especias: Puedes experimentar con hierbas frescas y ajo en lugar de los condimentos en polvo, o cambiar las especias segn tus preferencias.
• Mezcla de Quesos: Un queso italiano rallado dar ms sabor que solo mozzarella. Para un gusto ms intenso, mezcla parmesano, fontina y mozzarella.

Recomendaciones para Servir

Este plato combina perfectamente con una ensalada fresca aderezada con vinagreta, pasta cocida o pan recin horneado, como panecillos o una baguette, para completar la comida.

Ingredientes

• 1 lata (425 g) de tomates triturados
• 1/2 cucharadita de sal kosher, dividida
• 1 cucharadita de ajo en polvo, dividida
• 1 cucharadita de cebolla en polvo, dividida
• 1 cucharadita de condimento italiano, dividido
• 700 g de pechugas de pollo, aplanadas a 0,6 cm de grosor
• 1/8 cucharadita de pimienta negra recin molida
• 1 cucharada de vinagre balsmico
• 3/4 taza de queso rallado estilo italiano
• 1/4 taza de pepperoni en rodajas
• 1 lata (64 g) de aceitunas negras en rodajas
• 1/4 taza de pimiento verde picado

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 220C.
2. Coloca la mitad de los tomates triturados en una bandeja para hornear de 23x33 cm. Mezcla con 1/4 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de ajo en polvo, 1/2 cucharadita de cebolla en polvo y 1/2 cucharadita de condimento italiano.
3. Pon las pechugas de pollo encima de la mezcla de tomate y sazona con el resto de la sal y pimienta.
4. Vierte el resto de los tomates triturados sobre el pollo y agrega un chorrito de vinagre balsmico.
5. Espolvorea el resto del ajo en polvo, cebolla en polvo y condimento italiano, luego cubre con el queso.
6. Agrega el pepperoni, las aceitunas negras y el pimiento verde como toppings.
7. Hornea durante aproximadamente 20 minutos, hasta que el queso se derrita y el pollo alcance una temperatura interna de 74C.

Informacin Nutricional (por porcin)

• Caloras: 480
• Grasas Totales: 20g (25% VD)
• Grasas Saturadas: 8g (39% VD)
• Colesterol: 176mg (59% VD)
• Sodio: 887mg (39% VD)
• Carbohidratos: 12g (4% VD)
• Fibra Diettica: 3g (10% VD)
• Azcares: 6g
• Protenas: 62g (124% VD)
• Vitamina C: 16mg (18% VD)
• Calcio: 249mg (19% VD)
• Hierro: 4mg (23% VD)
• Potasio: 827mg (18% VD)