Receta fácil de tazones de fideos asiáticos con 5 ingredientes

Name: Tazones de fideos asiáticos fáciles con 5 ingredientes
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 8 onzas de espaguetis; 1 cucharada de sal; 1 1/2 tazas de edamame congelado y pelado; 1/2 taza de salsa asiática embotellada con sabor a sésamo o maní, como la salsa de sésamo de P.F. Chang's® o la salsa de maní Bangkok de House of Tsang®; 1 kit de ensalada asiática de 13 onzas, como el kit de ensalada asiática picada de Taylor Farms®; 1 taza de pepino picado

Estos tazones de fideos asiáticos fáciles con 5 ingredientes son una opción rápida y deliciosa para las noches ocupadas. Con solo unos pocos ingredientes simples, puedes preparar un plato sabroso y satisfactorio que toda la familia disfrutará. Perfecto para una cena de última hora o cuando tengas antojo de sabores asiáticos.

Tiempo de cocción: 15 minutos

Ingredientes

225 g de fideos de espagueti
1 cucharada de sal gruesa
taza de edamame sin cscara, congelado
taza de salsa asitica preparada con sabor a ssamo o man (por ejemplo: Salsa de Ssamo P.F. Chang's o Salsa Bangkok de Man House of Tsang)
Un paquete de ensalada estilo asitico de aproximadamente 370 g (como el Kit de Ensalada Asitica de Taylor Farms)
1 taza de pepino cortado en cubitos

Instrucciones

Llenar una olla amplia con agua y llevar a ebullicin intensa.
Incorporar la sal al agua y luego aadir los fideos de espagueti. Cocinar hasta que estn firmes pero tiernos, aproximadamente 12 minutos.
Cuando falten 2 minutos para terminar la coccin, agregar el edamame congelado y mezclar de vez en cuando para que se caliente uniformemente.
Escurrir cuidadosamente la pasta y las vainas de edamame, regresarlas a la olla a fuego bajo.
Verter la salsa asitica elegida sobre la pasta y remover suavemente durante cerca de un minuto hasta que todos los fideos estn bien cubiertos.
Distribuir los espaguetis con salsa en cuatro platos individuales.
Colocar sobre cada porcin la mezcla de ensalada asitica y esparcir los cubitos de pepino por encima.
Servir al instante para disfrutar de la textura crujiente de la ensalada y el sabor aromtico de la salsa.

Informacin Nutricional por Porcin

Caloras: 608
Grasas totales: 40 g (51% VD)
Grasas saturadas: 9 g (44% VD)
Colesterol: 98 mg (33% VD)
Sodio: 2672 mg (116% VD)
Carbohidratos: 44 g (16% VD)
Fibra: 9 g (32% VD)
Azcares: 10 g
Protenas: 21 g (42% VD)
Vitamina C: 95 mg (106% VD)
Calcio: 243 mg (19% VD)
Hierro: 4 mg (25% VD)
Potasio: 929 mg (20% VD)

*Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2,000 caloras. Los requerimientos individuales pueden variar.

**Los datos nutricionales son aproximados y pueden cambiar segn la marca de los ingredientes. Para necesidades dietticas especiales, consulte a un profesional de la salud antes de preparar esta receta.

Los tazones de fideos asiticos tienen una historia rica que abarca varias culturas de Asia Oriental y Sudeste Asitico. El concepto de combinar fideos con verduras frescas y una salsa sabrosa se origin en China hace ms de mil aos, evolucionando desde simples platos de fideos de trigo o arroz. A medida que se expandieron las rutas comerciales, los platos de fideos viajaron a travs de Japn, Corea y Tailandia, con cada cultura aadiendo ingredientes y tcnicas nicas. La versin presentada en esta receta refleja una versin moderna y simplificada de los tradicionales tazones de fideos asiticos, destacando la conveniencia sin comprometer los sabores audaces que definen la cocina asitica.

Variaciones Regionales

Diferentes regiones de Asia han desarrollado estilos distintivos de tazones de fideos. En Japn, los fideos soba o udon se sirven comnmente calientes o fros con salsas a base de ssamo o soya. Los tazones de fideos coreanos frecuentemente incluyen kimchi y gochujang para un toque picante. Los tazones de fideos tailandeses, en contraste, equilibran sabores dulces, cidos, salados y picantes, a menudo incorporando salsa de man o jugo de lima. Esta receta en particular se inclina hacia un estilo pan-asitico, inspirndose en las salsas cremosas y nuez tpicas de la cocina tailandesa, mientras mantiene la simplicidad y los componentes de verduras frescas comunes en los platos de fideos japoneses y chinos.

Qu lo Hace Diferente de Platos Similares?

A diferencia de recetas ms complejas que requieren mltiples salsas, marinados o procesos de coccin largos, este tazn de fideos se basa en solo cinco ingredientes. El uso de un kit de ensalada asitica prehecho y salsas embotelladas de ssamo o man lo hace accesible para los cocineros caseros, sin dejar de ofrecer sabores autnticos. A diferencia del ramen o pho, que suelen ser platos de sopa, este platillo se sirve seco, con la salsa cubriendo los fideos, lo que resalta un equilibrio de texturas entre la ensalada crujiente y los fideos tiernos. La simplicidad y rapidez lo distinguen de los tradicionales tazones de fideos de restaurantes.

Ocasiones Tpicas para Servir

Los Tazones de Fideos Asiticos Fciles con 5 Ingredientes son perfectos para cenas informales, almuerzos rpidos o comidas durante la semana cuando el tiempo es limitado. Se suelen servir en tazones poco profundos, lo que los hace ideales para comidas compartidas o estilo familiar. Aunque se pueden encontrar en algunos restaurantes de fusin asitica moderna, esta receta est diseada para su preparacin en casa, trayendo sabores de calidad de restaurante a la cocina sin pasos complicados. Se combinan bien con guarniciones ligeras como edamame, rollos de primavera o sopa de miso.

Datos Interesantes

Los tazones de fideos no solo son deliciosos, sino que tambin tienen un significado cultural en muchos pases asiticos. En China, los fideos simbolizan la longevidad y la prosperidad, lo que los convierte en un alimento bsico en celebraciones como el Ao Nuevo Lunar. La eleccin de ingredientes en esta receta, como el edamame y los pepinos, refleja las tendencias contemporneas de cocina saludable a nivel mundial. Un dato curioso: los kits de ensalada preempacados y las salsas embotelladas han cambiado drsticamente la forma en que los cocineros caseros interactan con los sabores tradicionales asiticos, haciendo que sea ms fcil que nunca disfrutar de comidas autnticas con una preparacin mnima. Finalmente, esta receta muestra la adaptabilidad de los tazones de fideos: se pueden servir calientes o fros, personalizar con protenas y ajustarse a diversas preferencias dietticas, lo que los convierte en un favorito verstil en todo el mundo.

Preguntas frecuentes sobre Receta fácil de tazones de fideos asiáticos con 5 ingredientes

Sí, puedes guardar las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 2 días. Sin embargo, es mejor mantener el kit de ensalada separado y agregarlo justo antes de servir para evitar que se humedezca.

No se recomienda congelar los fideos con la salsa, ya que la textura puede volverse pastosa al descongelarse. Si es necesario, puedes congelar solo los fideos cocidos y agregar salsa fresca después de recalentarlos.

Sí, puedes usar otros fideos como fideos de arroz, udon o soba. Ajusta el tiempo de cocción según las instrucciones del paquete del tipo de fideo.

La receta es vegetariana si eliges una salsa vegetariana. Para hacerla vegana, asegúrate de que la salsa asiática no contenga miel ni otros productos animales y verifica que los ingredientes del kit de ensalada sean aptos para veganos.

Puedes cocinar los fideos y el edamame con antelación, pero es mejor mezclar la salsa y la ensalada justo antes de servir para mantener la frescura y la textura.

Recalienta en una sartén a fuego bajo o en el microondas durante 1-2 minutos hasta que esté bien caliente. Agrega la ensalada y el pepino fresco después de recalentar para mantener el crujido.

Sí, puedes reducir las cantidades de los ingredientes proporcionalmente, pero ten en cuenta que los tiempos de cocción de los fideos pueden mantenerse más o menos igual.

Enjuaga los fideos cocidos brevemente con agua fría después de escurrirlos para eliminar el exceso de almidón, luego mézclalos con una pequeña cantidad de aceite antes de combinarlos con la salsa.

Sí, puedes agregar pollo cocido, tofu, camarones u otra proteína. Para mejores resultados, cocina la proteína por separado y mézclala con los fideos y la salsa antes de servir.

Sí, puedes preparar los fideos y el edamame con antelación, guardarlos por separado y ensamblar con la salsa y la ensalada cuando estés listo para comer. Mantén el kit de ensalada fresco en el refrigerador hasta el momento de servir.

Comentarios

Ronald Diaz

11/04/2022 11:27:56 PM

¡Esta experiencia fue increíblemente fácil y deliciosa! ¡Estoy emocionado de compartirla con mis amigos y familia, y definitivamente planeo hacerlo nuevamente!