Receta de Puppy Chow con Ritz Bits
Esta receta de Ritz Bits Puppy Chow es una versión deliciosa del clásico snack. Hecha con galletas Ritz Bits crujientes, mantequilla de maní cremosa y azúcar glas, este snack adictivo es perfecto para fiestas o para disfrutar en casa. Es fácil de preparar y seguro que les encantará tanto a niños como a adultos. ¡Disfruta de este snack dulce y salado a cualquier hora del día!
Deliciosos bocados dulces y salados con chocolate y crema de man
Estos pequeos bocados son una perfecta combinacin de sabores dulces y salados, ideales para cualquier ocasin. Con la mezcla suave de crema de man y galletas Ritz cubiertas por una capa de chocolate, sern el favorito de todos! Perfectos para compartir en fiestas, durante una merienda o simplemente como un dulce tentempi en casa.
Ingredientes
- 1 taza de chispas de chocolate
- 1/2 taza de crema de man suave
- 1/4 taza de mantequilla sin sal
- 1/2 taza de azcar glas
- 1 caja de galletas Ritz Bits (8.8 oz)
Instrucciones
- Comienza por preparar una bandeja de hornear, cubrindola con papel pergamino para evitar que los bocados se peguen y facilitar la limpieza posterior.
- En una cacerola pequea, coloca las chispas de chocolate, la crema de man y la mantequilla. Cocina a fuego bajo, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla se derrita completamente y adquiera una textura suave y brillante, aproximadamente 3 minutos.
- Coloca las galletas Ritz Bits en un tazn grande. Vierte la mezcla caliente de chocolate y crema de man sobre las galletas y mezcla suavemente para que cada galleta quede completamente cubierta.
- Esparce el azcar glas sobre las galletas cubiertas con chocolate. Cubre el tazn y agtalo con cuidado, o bien coloca la mezcla en una bolsa con cierre hermtico y mueve bien para que el azcar cubra uniformemente cada bocado.
- Distribuye las galletas con azcar en una sola capa sobre la bandeja preparada. Deja que se enfren a temperatura ambiente hasta que el chocolate se endurezca, lo que crear una textura crujiente irresistible.
Informacin nutricional (por porcin)
| Caloras | 255 |
| Grasas totales | 15g |
| Grasas saturadas | 5g |
| Colesterol | 7mg |
| Sodio | 292mg |
| Carbohidratos totales | 28g |
| Fibra diettica | 2g |
| Azcares totales | 11g |
| Protenas | 4g |
| Calcio | 49mg |
| Hierro | 2mg |
| Potasio | 110mg |
Porciones: 18
Nota: Los valores nutricionales son aproximados y se basan en una dieta estndar de 2,000 caloras. Las necesidades individuales pueden variar.
Ritz Bits Puppy Chow es una versin divertida del clsico snack "puppy chow", que tiene sus races en Estados Unidos. El puppy chow original, tambin conocido como "Muddy Buddies", surgi a mediados del siglo XX y se populariz como un dulce rpido y delicioso tanto para nios como para adultos. Tradicionalmente, se prepara con cereal Chex, chocolate, mantequilla de man y azcar glas. Con el tiempo, la receta fue evolucionando a medida que las personas experimentaban con diferentes bases y combinaciones de sabores.
La incorporacin de Ritz Bits pequeos crackers estilo sndwich aporta un crujido salado que contrasta de manera deliciosa con el recubrimiento dulce, ofreciendo una nueva dimensin a este clsico snack.
Variaciones Regionales
Aunque el puppy chow se asocia comnmente con el Medio Oeste y el Sur de Estados Unidos, existen variaciones en todo el pas. En algunas regiones, se sustituye la mantequilla de man por Nutella o se agregan chips de sabores como chocolate blanco o caramelo. El uso de Ritz Bits es especialmente popular en reas urbanas, donde los crackers son ms accesibles, reflejando un toque moderno y prctico de la receta tradicional.
Los panaderos locales tambin pueden experimentar con mini pretzels, sprinkles de temporada o incluso un toque de sal marina para mejorar la textura y el sabor, haciendo de cada versin algo nico y creativo.
Comparacin con Snacks Similares
Ritz Bits Puppy Chow se distingue del puppy chow clsico por su combinacin nica de texturas. A diferencia de las versiones con Chex, que son ligeras y aireadas, los Ritz Bits ofrecen un crujido ms denso y mantecoso. Este contraste hace que el snack se sienta ms indulgente y resistente, sin perder el equilibrio entre dulce y salado.
Tambin es menos propenso a volverse blando rpidamente, lo que facilita su almacenamiento o transporte para fiestas y regalos. Comparado con otros mezclas dulces como el trail mix o la chocolate bark, Ritz Bits Puppy Chow ofrece una experiencia uniforme en tamao de bocado, ideal para compartir y controlar las porciones.
Ocasiones para Servir
Este snack se sirve generalmente en reuniones informales, fiestas navideas, comidas compartidas y eventos infantiles. Su preparacin rpida y sencilla lo convierte en un favorito para anfitriones ocupados. Algunas familias lo disfrutan como merienda despus de la escuela o durante una noche de cine en casa.
Adems, a menudo se empaqueta en pequeas bolsas o frascos para regalar, especialmente en temporadas festivas, convirtindolo en un detalle prctico y encantador para amigos y vecinos.
Curiosidades
- El trmino "puppy chow" no tiene relacin con los perros; el nombre proviene de su parecido con el alimento seco para perros.
- El chocolate y la mantequilla de man son una combinacin muy querida en la cocina estadounidense desde principios del siglo XX, inspirando numerosos postres, incluido el puppy chow.
- Ritz Bits Puppy Chow forma parte de la tendencia de reinventar recetas clsicas con snacks modernos, mostrando cmo la creatividad culinaria se adapta con el tiempo.
- Su atractivo visual pequeos bocados uniformes cubiertos de azcar glas lo hace especialmente fotognico para compartir en redes sociales.
- A pesar de sus ingredientes sencillos, la combinacin de sabores salado, dulce y mantecoso crea una experiencia compleja que gusta a un pblico amplio.
Preguntas frecuentes sobre Receta de Puppy Chow con Ritz Bits
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Comentarios
Rachel Walker
05/31/2025 07:47:32 PM
Este intento fue un desastre total. El azúcar en polvo no se pegó correctamente y probablemente se derritió un poco porque el chocolate estaba caliente. Es desordenado y no tiene un aspecto apetitoso en absoluto. Desafortunadamente, usé ingredientes caros en este experimento fallido :(. Estoy agradecida de haberlo probado antes de hacerlo para un evento.
Rachel Diaz
09/25/2022 07:20:03 AM
Realmente disfruté este concepto. Los Ritz Bits son deliciosos, con un perfil de sabor increíble. Sin embargo, me resultó difícil mezclarlos, y el azúcar en polvo no se distribuyó de manera uniforme.