Receta de Bananas de Trader Joe's imitación

Receta de Bananas de Trader Joe's imitación

Disfruta de un dulce y delicioso bocadito con esta receta imitación de los "Gone Bananas" de Trader Joe's. Estos bocados de plátano congelado cubiertos de chocolate y nueces son perfectos para un snack o postre rápido y fácil. Con solo unos pocos ingredientes, puedes recrear este popular dulce de Trader Joe's en casa y disfrutar de un delicioso placer en cualquier momento.

Tiempo de cocción: 5 minutos

Ingredientes

  • 1 pltano maduro, pelado
  • 1 1/2 tazas de chispas de chocolate oscuro (aproximadamente 60% de cacao)
  • 3 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 1 cucharada de aceite vegetal (ajustar segn sea necesario)

Instrucciones

  1. Comienza forrando una bandeja de horno con papel de pergamino, esto facilitar retirar los bocados despus.
  2. Corta el pltano en rodajas finas, de aproximadamente 0.5 cm de grosor.
  3. Coloca las rodajas de pltano sobre la bandeja preparada, asegurndote de que queden distribuidas de manera uniforme.
  4. Introduce la bandeja en el congelador y deja que las rodajas se congelen completamente, lo que tomar alrededor de dos horas.
  5. En un recipiente apto para microondas, mezcla las chispas de chocolate, la mantequilla y el aceite vegetal.
  6. Calienta la mezcla en el microondas a potencia media durante 1-2 minutos, removiendo cada 30 segundos hasta que se derrita y quede suave.
  7. Una vez que las rodajas de pltano estn completamente congeladas, retralas del congelador.
  8. Con un tenedor, sumerge cada rodaja de pltano en el chocolate derretido, asegurndote de cubrirla completamente.
  9. Deja que el exceso de chocolate gotee ligeramente antes de volver a colocar cada rodaja sobre el papel pergamino.
  10. Contina sumergiendo todas las rodajas, una por una, hasta cubrirlas todas con chocolate.
  11. Devuelve las rodajas de pltano cubiertas de chocolate al congelador y deja que se endurezcan durante unos 30 minutos.
  12. Mantn estos deliciosos bocaditos congelados hasta que ests listo para disfrutarlos.

Informacin Nutricional (por porcin)

Nutriente Cantidad % Valor Diario*
Caloras 107 -
Grasa Total 7g 9%
Grasa Saturada 4g 19%
Colesterol 6mg 2%
Sodio 4mg 0%
Carbohidratos Totales 10g 4%
Fibra Diettica 1g 4%
Azcares 8g -
Protena 1g 2%
Vitamina C 1mg 1%
Calcio 9mg 1%
Hierro 1mg 6%
Potasio 106mg 2%

*Los valores diarios estn basados en una dieta de 2,000 caloras y pueden variar segn las necesidades individuales.

Los pltanos cubiertos de chocolate han sido un dulce querido en los hogares estadounidenses durante dcadas, pero la versin popularizada por Trader Joe's, conocida como "Gone Bananas", tiene una historia propia muy interesante. La idea surgi a principios de los aos 2000 como un snack congelado conveniente, diseado para combinar ingredientes simples y naturales pltanos maduros y chocolate de alta calidad en un postre porttil y delicioso.

Trader Joe's lo hizo famoso rpidamente al destacar el uso de ingredientes naturales, la mnima cantidad de aditivos y una presentacin divertida que atraa tanto a nios como a adultos. Las recetas copycat, como la que presentamos aqu, buscan replicar este dulce caracterstico para prepararlo en casa, sin necesidad de ir a la tienda.

Variaciones Regionales y Preferencias

Aunque los pltanos cubiertos de chocolate se disfrutan en todo Estados Unidos, existen variaciones segn la regin que influyen en el tipo de chocolate, los toppings y el punto de madurez del pltano. En la Costa Oeste, predomina el chocolate oscuro, reflejando una preferencia por sabores ms intensos y ligeramente amargos. En cambio, en el Medio Oeste y la Costa Este, es ms comn usar chocolate con leche o incluso una mezcla de chocolate y caramelo.

Algunas regiones agregan nueces, coco rallado o galletas trituradas antes de congelar, aadiendo textura y sabor extra. Esta adaptabilidad permite que cada regin resalte sus gustos locales sin alterar la idea principal de los pltanos congelados cubiertos de chocolate.

Qu Lo Hace Diferente de Otros Postres Similares

Gone Bananas se destaca por su simplicidad y textura. A diferencia de las fresas cubiertas de chocolate, que generalmente se sirven frescas, o los pltanos cubiertos de dulce de leche, que pueden incluir jarabes pesados, este snack se centra en un pltano congelado con una fina capa de chocolate crujiente. El proceso de congelacin asegura un crujido satisfactorio al morder el chocolate, mientras que el pltano permanece cremoso y fro.

Esto lo diferencia de los tradicionales banana splits o pudines de pltano, que son ms elaborados y cremosos, y suelen servirse inmediatamente en lugar de estar congelados para mayor comodidad.

Ocasiones Tpicas para Servirlo

Estos pltanos congelados son muy verstiles y se sirven comnmente en situaciones informales. Son populares como merienda despus de la escuela para los nios, en fiestas, o como postres sencillos en barbacoas de verano. Tambin, en cafeteras o tiendas de postres congelados, a veces se ofrecen en palitos, pareciendo mini barras de helado.

Su portabilidad y facilidad de preparacin los hacen ideales para reuniones familiares, picnics, o incluso como actividad divertida donde los nios pueden ayudar a sumergir los pltanos en chocolate y decorarlos con toppings.

Datos Curiosos sobre Gone Bananas

  • Los pltanos originales de Trader Joe's solo tienen unos pocos ingredientes: pltano, chocolate y un toque de aceite o mantequilla, destacando la simplicidad sobre la indulgencia.
  • Congelar el pltano antes de baarlo en chocolate es clave: evita que el chocolate se rompa y mantiene el pltano firme.
  • Este snack ha inspirado muchas variaciones creativas, incluyendo versiones con mantequilla de man, chocolate con sal marina e incluso pltanos cubiertos de chocolate blanco y chispas de colores.
  • A pesar de ser un postre congelado, Gone Bananas contiene sorprendentemente pocas caloras, lo que lo convierte en un placer sin culpa comparado con helados o barras de dulce.
  • El nombre "Gone Bananas" refleja tanto el enfoque juguetn de la marca Trader Joe's como el atractivo natural del pltano como ingrediente principal.

Preguntas frecuentes sobre Receta de Bananas de Trader Joe's imitación

Las rodajas de plátano cubiertas de chocolate deben almacenarse en el congelador para mantenerlas sólidas. Guárdalas en un recipiente hermético o en una bolsa con cierre para evitar que se congelen mal y mantener su frescura.

Sí, puedes usar chocolate con leche, chocolate blanco o cualquier otro tipo de chocolate que prefieras. Ten en cuenta que el sabor y la textura pueden variar dependiendo del tipo de chocolate que elijas.

La mantequilla y el aceite ayudan a que el chocolate se derrita de manera uniforme y a crear una capa suave sobre los plátanos. Si lo prefieres, puedes usar aceite de coco o eliminar la mantequilla, pero esto podría afectar la textura de la cobertura de chocolate.

Estas rodajas de plátano se pueden almacenar en el congelador durante hasta 1 mes. Después de eso, la calidad podría empezar a disminuir, por lo que es mejor disfrutarlas antes para obtener el mejor sabor y textura.

¡Sí, es una excelente receta para preparar con antelación! Prepara las rodajas de plátano cubiertas de chocolate, congélalas y estarán listas para servir cuando las necesites.

Es mejor congelar las rodajas de plátano primero, ya que esto ayuda a que el chocolate se adhiera mejor al plátano y evita que se ponga demasiado blando. Sin embargo, si prefieres, puedes saltarte el paso de congelación, pero el chocolate no se fijará de manera tan prolija.

Dado que estos plátanos son mejor disfrutados congelados, no es necesario descongelarlos. Simplemente sácalos directamente del congelador y disfrútalos como un refrigerio o postre refrescante.

Sí, puedes experimentar con otras frutas como fresas, rodajas de manzana o incluso trozos de piña. Ten en cuenta que las frutas diferentes pueden tener texturas distintas cuando se congelan.

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Comentarios

CoolMalt7496

11/27/2024 10:00:51 PM

Congelamos el plátano cortado a la mitad (a lo largo) y usamos la misma receta, gracias

IcyPlum2306

05/18/2025 02:07:31 PM

¡Es tan fácil de hacer que nuestros hijos pueden prepararlos solos! Nos gusta ponerle coco rallado sobre el chocolate.

Debra Jones

11/26/2024 01:36:15 PM

Mis invitados quedaron tan impresionados.